28/11/09

Sábado movimentado

Sábado passado foi caprichado. Veja só como só tinha gente boa por aqui:

No começo da tarde, Olavinho, Carlão, Gabi, Vessecchi, Suzi e Gustavo.

Depois, além da chegada do Paulo e seu amigo (esqueci o nome!), a ilustre visita do Rafael e a Daniele, do Rio de Janeiro.

O Rafael foi aluno do Botto no Rio e, cervejeiro de primeira (foi sua primeira receita mesmo!), foi classificado em segundo lugar na categoria American Brown Ale, do Concurso Nacional das ACervAs. Para nosso deleite, ele trouxe uma garrafa para degustação.

A Anna e o Daniel também chegaram e todos experimentamos a saborosíssima Brown Ale do Rafael. O cara mandou muito bem MESMO! Parabéns, Rafael!

Chegaram também a Thaís e o Carlucho, amigos da Anna e do Daniel. E lá no fundo também estão a querida Ana Vi e o Evandro.

Sorriso para a posteridade: Marcelo, Rafael e Evandro. Numa tarde melhor que todas! ;)

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postado por Gabi às 10:59

Amiga da sister...

... Minha sister também é! ;)

Gabi e Ana Vi.

Até que enfim a Ana Vi veio nos visitar! E que bom que foi relembrar várias coisas boas, com uma cervejinha gelada! Com certeza, a Joice estava conosco! ;)

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postado por Gabi às 10:49

Bebedeira no feriado

Neto, Evandro, Marcelo e Vessecchi

O Vessecchi veio só pra comprar um queijo no Mercadão e foi ficando, bem acompanhado de Índicas e afins. Aí, de surpresa, aparecem o Neto (Lund) e o Evandro, o amigo cervejeiro que faz falta, de volta a Ribeirão. E assim foi o feriado: degustando uma cerveja atrás da outra, com muito bom bate papo e muita conversa fiada! ;)

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postado por Gabi às 10:44

Degustação em família

Alex, Daniel (Jesus) e John

Pra relaxar das tensões do vestibular, João Arthur e seus primos vieram degustar uma cerveja de responsa: a Golden Carolus Easter. Escura, aveludada e cítrica. Bem diferente e deliciosa!

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postado por Gabi às 10:39

Cerveja do coração

Tarcísio, a cerveja Weissco da Gama e Dri

O Tarcísio trouxe, na semana passada, sua mais nova cria: a Weissco da Gama. Deu pra entender que é uma weiss com o nome do time do coração dele, né!?

Segundo ele, ainda estava verde. Mas a gente está esperando ele voltar pra tomarmos juntos! No dia que ele veio, não deu...

Volta, Tarcísio! Estamos com sede! ;)

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postado por Gabi às 10:35

Falando de cerveja

Gustavo, Marcelo e Bruno

Pra não perder o costume, em plena véspera de feriado (19/11). Uma boa conversa, uma boa cerveja, uma nova amizade! ;)

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postado por Gabi às 10:30



24/11/09

Aprendendo a degustar

André "Tchucas" e Carlão.

O Tchucas está apaixonado pela Honey Dew e, junto com ela, está degustando novos sabores de cerveja e se deliciando com todas as histórias de cada uma, de seus tipos e tudo mais. Desta vez que veio nos visitar, trouxe seu amigo Carlão, do tipo brahmeiro, que descobriu que tem muita cerveja boa pra experimentar!

Esse tipo de acontecimento é que nos dá mais ânimo em nosso trabalho: doutrinar novas pessoas para a boa cerveja!

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postado por Gabi às 11:03

Diferentes tribos numa mesma noite

Kika, Fernando (de partida para a Alemanha!), Vessecchi, Vivi e Paulinha na "mesona".

Sebastião, Fernanda, Daniel e Glória na mesinha.

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postado por Gabi às 10:46



23/11/09

Músicos no Biergarten

A banda.

Lembra do pessoal que tocou na nossa Oktoberfest? Músicas alemãs para uma festa de cerveja!

Então... Os meninos vieram ao Mercadão dar uma canja de músicas de Natal. Mas antes, passaram por aqui pra tomar uma cervejinha!

Biergarten virou concentração! E a gente se emocionou com as músicas natalinas.

(Quem quiser contratar o quinteto de sopro ou o sexteto - que inclui o baterista -, entre em contato!)

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postado por Gabi às 15:31

Geladinha!


Pra matar um pouco da sede que nos dá esse verãozão de Ribeirão, tomamos uma kölsch pra relaxar! Refrescante, levinha, desce "redonda"!
(Morram de inveja, míseros mortais! heheheh!)

Marcadores: Cervejas Alemãs, Degustação

postado por Gabi às 15:23

Uma segunda de Unibroues

Segunda-feira, pessoal preparado: os meninos vieram tomar todas as Unibroues ainda existentes na loja. Como está rolando esse papo de que elas não virão mais pro Brasil, o pessoal não quis perder tempo e garantir o conhecimento do gosto das canadenses.

É claro que ainda temos algumas mas, a Blanche de Chambly e a Chambly Noire, pelo jeito, viraram raridade. Veja só como foi:

O Conselho quase completo, com a companhia também do Pavan e da Narcisa que deram uma passada pela loja para degustar algumas.

Começamos a degustação com a Blanche de Chambly: uma witbier de responsa, com 5% ABV!

Brinde do Vessecchi, Paulo, Vinícius, Gustavo e Paulão, com a companhia de Pavan e Narcisa (ficou escondidinha!).

Depois, Chambly Noire. Com 6,2% de álcool bem inseridos, a cerveja é leve. Lembra cerejas mas, não tem nada de excepcional. Mesmo assim, pelo que já havíamos ouvido de críticas sobre ela, até que surpreendeu! Bem feitinha!

Mais um brinde! Agora, com a companhia do Rodrigo também à mesa!

A vez de uma das queridinhas: Maudite! Dispensa apresentações, mas vamos lá: 8% ABV, cravo, especiarias, frutas vermelhas. Hummmm...

Um brinde bem animado!

Mais um, comigo brigando com eles pra pararem de falar e saírem direito na foto!

La fin du Monde. Uma das mais bem cotadas. E é boa mesmo! Notas cítricas e florais, 9%. Delícia!

Um brinde com La fin du Monde! (Com meninos mais comportados.)

E pra fechar, Trois Pistoles. Ameixas, 9% ABV, álcool evidente. Eleita a melhor de todas. Com louvor!

Um brinde à eleita do Conselho.

Aê!!! E ninguém saiu bêbado daqui. Mas que todos saíram bem felizes, ah, isso saíram! ;)

Faltou Don de Dieu, faltou Raftman... Já tá faltando um monte!
Tomara que mudem de idéia e continuem mandando pra gente!

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postado por Gabi às 13:39

Uma grande Hoegaarden

Na última segunda-feira, o Osvaldo trouxe pra gente degustar uma Hoegaarden de 750ml, que sua irmã trouxe da Europa, na mala.

Abrimos uma pequena e comparamos as diferenças. Talvez por ter sofrido menos na viagem (afinal, veio mais rápido do que dentro de um container), ela estava bem mais fresca, fez uma espuma grossa e era um pouco mais seca do que a que conhecemos. Com um aroma bem perceptível de cítrico, a cerveja estava bem refrescante. Pena que acabou rapidinho...

A Hoegaarden grande e a pequena, lado a lado.

O Osvaldo e a sua degustação, dividida conosco: uma delícia!

Obrigada, Osvaldo, pela oportunidade de comparação e pela amizade! ;)

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postado por Gabi às 13:32