Cervejas que valem ouro

Temos aqui no Biergarten três garrafas da Westvleteren 12. Mas não é somente Westvleteren 12, a melhor cerveja do mundo. Elas são cervejas safradas. Uma de 1989, outra de 1993 e outra de 2001. Sabemos que quanto mais tempo se passa, melhor essas cervejas ficam. Então, imagine...

Caras por aqui, cobiçadas e difíceis de serem encotradas fora do Monastério St. Sixtus (a sorte que nosso amigo Vinícius teve), decidimos não dar o privilégio de obtê-la àquele que tivesse mais poder aquisitivo. Mas sim, àquele que tenha mais sorte!

Dessa forma, pedimos à Carol que trouxesse as três garrafas da Europa pra gente e inclusive, foi ela quem escreveu o primeiro nome escolhido da rifa — em consideração ao trabalho que demos pra ela.

Alguns nomes já foram comprados. Agora, a lista está aberta a quem se interessar, comprando cada nome no valor de R$ 30,00. Escolha um pra você e boa sorte:

Rosimeire, Denise, Silvana, Mônica, Mirtes, Noêmia, Alessandra, Salete, Rosana, Lourdes, Janete, Olinda, Márcia, Virginia, Iolanda, Estela, Isaura, Jaqueline, Miriam, Patrícia, Margarete, Sônia, Neuza, Marisa, Silvia, Emília, Kellen, Cleide, Graziela, Dolores, Débora, Susan, Lenice, Fernanda, Solange, Paula, Elaine, Joana, Eliane, Glória, Irene, Cibele.
(NOMES ATUALIZADOS ÀS 19h10, de 06.02)

Atenção: solicite o nome escolhido por telefone (16 3237.0722) ou email (deguste@emporiobiergarten.com.br) e aguarde a confirmação de que ele não tenha sido vendido ainda. A partir de seu contato, forneceremos os dados para depósito, caso não possa vir até a loja, ok!?

Conforme os nomes forem vendidos, vamos atualizando aqui no blog!

Mais um encontro pra fazer cerveja!

Domingo passado nos reunimos na casa do Marcelo pra fazer cerveja: o Daniel levou sua parafernália pra fazer uma Pale Ale e o Gustavo levou a sua, pra fazer a dubbel do Marcelo para o concurso da Eisenbahn.

Olha que delícia de domingo:

Turma animada, viu!? Teve feijoada do Vessecchi, farofa do Paulão, arroz carretero da Anna Rê, churrasco, salmão, pudim da D. Maria, doce de abóbora da Anna Rê, chope Índica, da Colorado e Pilsen e Munique, da Lund.

Ai, ai... Como é bom essas reuniões entre amigos cervejeiros! Como a gente come e bebe bem... Sem contar o tanto que se diverte! ;)

Passeando por Ribeirão

Dirce, Lia e Cláudia.

As meninas aí da foto vieram passar o fim de semana em Ribeirão. Elas são de Uberaba e vieram tomar novos ares. Acabaram tomando novas cervejas também! ;)

Bafão logo cedo...

Artur e Lucas.

No domingo pela manhã (quero dizer 8 horas da manhã!), já tínhamos clientes bebedores no Biergarten: os primos saíram da formatura do Artur e vieram direto pra cá, continuar a bebedeira. Só imagine.

Sabadão com cervejas e amigos de verdade!

Sábado, dia 30 de janeiro.

Parte do Conselho de Segunda esteve aqui no sábado pela manhã, para combinar sobre o encontro que aconteceria no domingo, pra fazer cerveja. Vessecchi, Octávio, Paulão e Marcelo organizaram as compras dos comes e bebes.

O Marcelo e a Adriana vieram de Taubaté para conhecer o Biergarten e também comprar uma rifa das Westvleteren 12. Papo bom, viu!? Falar de cerveja é sempre diversão garantida! ;)

O Carlos Alexandre veio matar a saudade de uma boa cerveja. E claro, conseguiu! ;)

O Rodolfo, de Rondônia, voltou com mais tempo no sábado e trouxe com ele, seu professor de alemão, o Ferdinand. Beberam boas cervejas alemãs! ;)

Uma IPA e tanto!

Sexta-feira passada, dia 29, a AceRvinha Ribeirãopretana (associação de cervejeiros caseiros de Ribeirão Preto) se reuniu para degustar a cerveja feita com o Papazian, no dia 28 de dezembro.

O Gustavo Danhone, que cuidou e embarrilhou a cerveja, trouxe para o Biergarten a IPA e pra reunir o pessoal, foi só avisar sobre a delícia que causou tanta expectativa.

Papazian, que já falou sobre a experiência, agora vai ter o feed back: a cerveja ficou do jeito que a gente gosta! Lupuladíssima (afinal, quem já usou tanto lúpulo Amarillo como os cervejeiros desta receita?), de entupir a chopeira, com um aroma de maracujá notável e um amargor na medida (até acreditamos que seria mais amarga mas, ficou perfeita!). A cerveja ficou forte e foi degustada por um longo tempo pelos sortudos que estiveram por aqui.

Ou seja, forte o suficiente para nossos paladares, mas ainda refrescante o bastante para o nosso calor.

Todo mundo acha que devemos repetir a dose! Mas pra ficar igual, só com o Papazian aqui de novo! ;)

Veja as fotos:

Aprendendo a beber

Giovana e Eduardo.

A Gio é amiga de longa data. E, vira e mexe, agora eles estão por aqui, pra degustar e conhecer cervejas diferentes. Pouco a pouco eles vão para os estilos mais fortes e a gente vai contando um pouco de cada cerveja pra eles.

Aperitivos

Carlos e a namorada.

Eles vêm de vez em quando pra tomar alguma coisa diferente. Na última sexta-feira, 29, não foi diferente!

Deu tempo!

Eles chegaram quando estávamos quase indo embora, na última quinta-feira. Mas ainda deu tempo de degustar algumas cervejas e apresentar a loja para o Rodolfo, que veio de Rondônia, passar o mês estudando por aqui.

Fernandinho, Gobbo e Rodolfo.

Ele quis tudo!

Sem comentários em relação à sede que esse homem tem! Sem contar que o sobrenome árabe não engana: ele briga por cada centavo que bebe aqui!

Além disso, o Tadeu é um grande parceiro e amigo. Uma companhia que queremos ter sempre por perto.

Tadeu e váááárias das cervejas que ele levou pra casa.

Tadeu e a gente, degustando uma Tripel Karmeliet!

Falando e bebendo em alemão

A tia Kika e o tio Nils trouxeram os pais do Nils pra nos visitar! Tomando uma cervejinha, é bem mais fácil falar alemão, com essas simpatias de pessoas! ;)

Os pais do Nilis, extremamente comunicativos, Nilis e tia Kika.

Todos, tomando uma kölsch brasileira, com a Gabi! ;)

Bebedeira em plena segunda-feira!

Segunda-feira, 25: chope da Lund, cerveja caseira, bons amigos. Imagine se não foi uma delícia! (E que segunda-feira não é?)

Chopeira com chope pilsen da Lund.

Os vestibulandos também curtiram o pessoal do Conselho! E olha quem apareceu: o Luis!!! Um dos fundadores do Conselho de Segunda (junto com Paulão e Vessecchi), que está morando em São Francisco! Pena que a passagem foi breve... Na mesa: Ju, John, Vinícius, Lara, Ximbica e Vinícius. Em pé: Paulão, Luis e Vessecchi.

Gustavo, Giulia e Gabi: todos de Biergarten! (Estávamos em mais um clima de despedida: a Giulia voltou pra SP na terça-feira! E já estamos morrendo de saudade!)

Ximbica, Anna flutuando e John. Todos com chopinho da Lund!

Quase todo mundo que estava na loja, ao mesmo tempo: Anna, John, Vessecchi, Gustavo, Giulia, Daniel, Vinícius, Ximbica, Luis e Paulão.

Mais gente (quase tudo igual): Anna, Marcelo, Luis, Daniel, John, Paulão, Evandro e Osvaldo.

Evandro e sua cria!

Servindo a Irish Red (a "Ressaca Bier", pós-Oktoberfest, feita com o Botto, a Tati, o Evandro), mega lupulada. Hum... Delícia! Cada dia que passa, fica melhor!

Um brinde com a galera da saideira: Anna, Gustavo, Giulia, Evandro, Daniel, Marcelo, Vinícius e Olavinho.

Na expectativa

Ainda em ritmo de férias, esperando os resultados do vestibular (estamos loucos para tosar o cabelo do John!), os meninos vieram dar uma arejada, no calor de Ribeirão na última segunda-feira, 25.

Juliana, João Arthur, Vinícius e Francisco.

Ju, John, Vinícius, Lara e Ximbica.

Olha quem veio!

Gustavo, Giulia e Gabi.

Pra fechar o sábado, 23, olha quem veio! Dois grande amigos nossos, a Giulia e o Gu são pessoas que queremos sempre por perto! ;)

O negócio é beber bem!

Sábado, dia de jogar conversa fora com bons amigos, com boas cervejas. Foi o que a Bia fez, trazendo seus amigos aqui! E depois de milhões de fotos em que cada vez era um que fechava os olhos, conseguimos documentar o fato jornalístico:

Neto, Lud e Bia.

Pra tentar matar a já saudade

No mesmo sábado, 23, também houve desencontros: com certeza todos queriam se despedir do Paulo Zanello, de malas prontas para sua viagem aos EUA, onde vai fazer sua especialização em medicina (não peçam detalhes — a gente conversa muito mais sobre cerveja do que radiologia!).

Maaas, infelizmente, eles vieram num horário que não havia ninguém dos amigos de sempre. Mas a gente se despediu: demos abraços bem apertados e desejamos que ele tome muitas cervejas ótimas por lá. O melhor de tudo é que ele já preparou um blog pra contar tudo pra gente: www.cervejasamericanas.blogspot.com.

Paulo, eu sei que você não queria divulgar ainda mas, já faz quase uma semana que você está por aí e assim, estimulamos você a nos contar as novidades!!! Sentiremos IMENSAMENTE sua falta no Conselho de Segunda, pode crer! E com certeza, a Laís também! Nos vemos daqui um ano! ;)

Paulo, Laís, Gabi e Marcelo.

Conhecendo novos sabores

Alessandro e Silmara Pérsico; Maurício e Bruna Pérsico; e Alexandre e Dila Bezotte.

O Alessandro já esteve algumas vezes por aqui, com amigos. Desta vez, trouxe uma nova leva destes amigos, pra conhecerem o Biergarten e degustarem algumas boas cervejas. Saíram daqui satisfeitos! ;)

Sábado de boas cervejas - como sempre!

O sábado aqui no Biergarten sempre tem uns encontros inusitados, e outros nem tanto, já que os meninos de sempre não conseguem ficar longe muito tempo — o que a gente agradece, de coração, já que adoramos todos! Vejamos como foi dia 23:

Vessecchi chegou primeiro, pilhado: já tinha tomado Coca-Cola, café, tereré. Imagine: se já fala muito normalmente, depois de tanta cafeína então...

Aí, Paulão (é uma dupla dinâmica inseparável! Ou quase sempre inseparável!) chegou e eles não estavam fracos: tomaram uma Tripel Karmeliet de rolha! D-E-L-I-C-I-O-S-A!!!

E pra encher a mesa, chegou o querido e sumido amigo, cervejeiro de responsa, Luis Teixeira e sua mulher, Isabel. Eles vieram comprar uma rifa das Westvleteren!

A conversa boa já estava mais do que garantida! E a tarde de sábado passou, que a gente nem viu! ;)

E ele continuou a comemorar...

Na sexta-feira, 22, Leone voltou com os amigos pra continuar degustando boas cervejas!

Luizinho, Giovanni e Leone.

Comemoração de aniversário

Maria Paula, Leone, José Américo.

Leone veio ao Biergarten, na última quinta-feira, 21, pra comemorar seu aniversário, junto com seus pais. E comemorou com estilo: tomaram Lust!