Pra matar a saudade

Carol e Rodrigo e uma Duvel.

O Rodrigo está trabalhando em São Paulo e a Carol ainda está por aqui, em Ribeirão. Portanto, por enquanto, de fim de semana eles matam a saudade um do outro e também das coisas que gostam de fazer juntos. A gente acredita e espera que vir ao Biergarten seja um dos prazeres do casal! ;)

Matando a saudade das belgas

Sr. Adauto, Nicolau, Camila, Patrícia e Alexandre.

A Camila passou um bom tempo na Bélgica e agora está de volta! Ela veio ao Biergarten com a família, pra eles matarem um pouquinho da saudade das cervejas boas que beberam por lá. Coisa boa, né!?

Bem acompanhados

José Mário e Osvaldo.

Eles estão com Deus. Precisa dizer mais alguma coisa?

Aperitivos

Carlos e a namorada.

Eles vêm de vez em quando pra tomar alguma coisa diferente. Na última sexta-feira, 29, não foi diferente!

Conselho de Segunda comemorativo

No Conselho desta segunda-feira, teve surpresas: cerveja champenoise e charutos para comemorar o nascimento do Leo, no dia 5 de janeiro. Todo mundo adorou, é claro! Valeu, Vinícius! ;)

Os primeiros a chegar: Vessecchi e Paulão. O Vessecchi ainda trouxe batata, cebola, salsicha na conserva: nos esbaldamos na comilança!

Vinícius e as delícias que nos presenteou, pra comemorar o nascimento de seu filho: a Malheur e os charutos.

Hummm.... Malheur Brut sendo servida!

O brinde ao Leleo: Daniel, Vinícius, Anna Regina, Marcelo, Giulia (escondidinha, tomando Don), Gustavo, Paulão, Vessecchi e Octávio.

Todo mundo lá fora, pra fumar charuto!

Surprise: Evandro na área! Da esquerda para a direita: Giulia, Gustavo, Guilherme, Evandro, Daniel e Anna Rê.

Tomando uma Malheur 10, e falando besteira, como sempre!

Os meninos no balcão.

E a bebedeira continua...

Que clima bom que tem segunda-feira! Sempre!

Falando neles...

Sábado vieram as irmãs, no domingo veio o irmão! Em companhia do amigo Osvaldo. E degustaram ótimas cervejas, é claro! ;)

Osvaldo, Bia e Alexandre, com a Carolus Easter à mesa.

E ainda deu tempo de trocar umas figurinhas com a Bia, sobre ponto cruz! (Ela está aprendendo a fazer!)

Comemoração de fim de ano

Luis Otávio e Osvaldo, degustando uma Deus.

Veja o que eles estão tomando e repare em seus sorrisos. Precisa dizer mais alguma coisa? ;)

Champenoises para o Conselho de Segunda

17/12: Tudo bem... Era quinta-feira e não segunda. E infelizmente, no último momento, não deu para o Paulo vir: perdeu! Mas o Conselho foi adiante e degustou todas as champenoises do nosso cardápio. Além de outras, é claro! Vejamos:

Paulão, Bruno, Marcelo, Diego, Vessecchi e Fernandinho (que tinha acabado de chegar da Alemanha!): começando a beber!

O Bruno não ficou muito tempo. Uma pena...

Já a Paulinha e o Fernandinho aproveitaram um pouco mais da bagunça!

E começamos as delícias: abertura com Lust! Turva, bastante gosto de cevada. Refrescante!

E o primeiro brinde!

Olha a espuma!

Segunda da noite: Lust Prestige. E que cerveja! Uma surpresa para todos o equilíbrio entre o sabor de cerveja e a proposta de ser champenoise. Deliciosa, no ponto, perfeita!

E mais um brinde para festejar as delícias da vida!

Boa, né, Vessecchi?

E então, a tão esperada Deus. E o pior: decepcionou. A gente sabe que há diferença de garrafa para garrafa e essa deixou a desejar. Gosto de ervas (coentro) absurdamente acentuado e extremamente perfumada, havia exagero nestas duas características. Uma pena: comparando com garrafas anteriores que tomamos, estava bem diferente do esperado.

Anyway, saúde com a cerveja mais desejada no Brasil.

Pra fechar as champenoises, Malheur Dark Brut. Excepcional! Com um leve sabor da madeira de carvalho americano em que é maturada, a cerveja está bem equilibrada e muito boa! Eleita a melhor de todas degustadas.

Que felicidade! ;)

Deu pra se divertir bastante!

Dá pra notar, não?

As coisinhas do Vinícius: ele levou as rolhas embora, pra colocar junto com a coleção de rolhas de vinho.

Sem comentários...

Cada nome que se dá pra essas cervejas...

Paulão.

Paulão de novo, fazendo graça.

O Gu, com a felicidade estampada no rosto.

Agora, a degustação da Saison da Oktoberfest do Biergarten. (Antes, tomamos a "Ressaca Beer" — a Irish Red Ale que fizemos com o Botto, a Tati, o Evandro — mas, pelo menos essa garrafa, não ficou legal. Vamos tentar as outras!). Estava muuuito boa!

O cara que realmente faz a cerveja boa! ;)

Mais graça do Paulão...

Mais uma. Agora, a "Coisa": a Saison com muuito mais lúpulo. Amarga que só. E a galera vai ao delírio!

Esse é o melhor clima do Biergarten.

Vamos beber!!!

Melhor não comentar nada (de novo)...

Ele parou de falar pra tirar a foto: inacreditável!

Imagine se esse encontro não foi perfeito: boa amizade, boas cervejas e bom humor! Tudo junto é uma receita muito boa para horas agradáveis! heheheh

Um sábado de dubbels

Dia 11/12, sábado. Gabi ainda estava impossibilitada de trabalhar — e o Marcelo aguentando firme 14 horas de trabalho solo. Aí, Gustavo e Paulão vieram para ajudar na maratona de vendas para o fim do ano.

Depois de um tempo ajudando, não aguentaram a sede e pediram permissão ao "patrão" pra se esbaldarem nas dubbles. Tomaram todas as geladas existentes na loja para poderem se preparar para o III Concurso da Eisenbahn, já que a receita deve ser uma belgian dubbel. Desculpinha boa, hein!?

Agora eles têm bagagem degustativa! hehehe

Gustavo e Paulão e o Gui observando tudo!

Wäls, Steenbrugge, Westmalle, Chimay, Richefirt 6, Achel. Tudo Dubbel!

Feliz aniversário, Osvaldo!

Osvaldo e Deus.

Dia 8 de dezembro foi aniversário do Osvaldo e ele veio comemorar com uma Deus! Saúde, Osvaldo! ;)

Mais um Conselho de Segunda

Dia 7 de dezembro (Gabi de molho, na cama), os meninos vieram experimentar algumas das novidades que ainda não conheciam: Malheur 10, Cuvée van de Keizer Rood e por aí afora... Vejamos:

Paulão, Vessecchi, Paulo, Vinícius e Gustavo degustam a Malheur 10.

Marcelo serve a Cuvée Rood.

E o John chega para aumentar a bagunça da segunda!