Empório Biergarten | Cervejas especiais

Mais uma segunda de degustações e boa companhia

Na segunda-feira, como não pode deixar de ser, Conselho de Segunda! Este foi mais light, o que fez com que desse pra conversarmos e saborearmos ainda mais essas boas amizades e o bom gosto pra cerveja. Estávamos em semana de despedida do Paulão... (triste!)

Vinícius, Gu, Vessecchi e Paulão.

E uma Duvel para molhar a palavra.

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A saga de um sábado etílico

Um dia lindo, um clima bom no ar e muitas novas cervejas para experimentar. Imagine como foi ótimo o nosso sábado (13.03)!

Paulão foi o primeiro a chegar e começou com uma Coopers Best Extra Stout.

O Gu veio mais tarde e os dois dividiram uma Liefmand Oud Bruin: uma delícia!

E foi chegando mais gente, sentindo o cheiro de Flying Dog: Ximbica, com seu chapéu Panamá original, e o Gui, com muita sede.

E então, chegou o Vinícius e também o Luis e sua família.

E falar sobre cerveja significa ter muito assunto por aqui. E todo mundo está impressionado com a qualidade das Flying Dogs!

Chegou o Wilton pra completar a patota...

... que não é completa sem o João Arthur!

E chegou o Daniel (pseudo Jesus) com sede de Wäls. (Nesta hora o Paulão e o Gu já tinham tomado todas as Flying Dogs e acharam melhor ir pra casa dormir! hihihih)

E claro, só podia ser: foram eles que fecharam o dia de degustações do Biergarten. A dupla Guilherme (que também tomou todas as Flying Dogs) e Henrique finalizaram a segunda etapa do dia.

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Bebendo com classe

Daniela e Wesley.

Eles estavam a fim de beber realmente coisas boas. Começaram muito bem, com uma Malheur Dark Brut — dos deuses!

Além disso, muita conversa boa, muitos novos conhecimentos que o Wesley sempre nos traz. Esses dois são amigos muito benvindos no Biergarten! Sempre!

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Pra matar a saudade

Carol e Rodrigo e uma Duvel.

O Rodrigo está trabalhando em São Paulo e a Carol ainda está por aqui, em Ribeirão. Portanto, por enquanto, de fim de semana eles matam a saudade um do outro e também das coisas que gostam de fazer juntos. A gente acredita e espera que vir ao Biergarten seja um dos prazeres do casal! ;)

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Matando a saudade das belgas

Sr. Adauto, Nicolau, Camila, Patrícia e Alexandre.

A Camila passou um bom tempo na Bélgica e agora está de volta! Ela veio ao Biergarten com a família, pra eles matarem um pouquinho da saudade das cervejas boas que beberam por lá. Coisa boa, né!?

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Bem acompanhados

José Mário e Osvaldo.

Eles estão com Deus. Precisa dizer mais alguma coisa?

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Aperitivos

Carlos e a namorada.

Eles vêm de vez em quando pra tomar alguma coisa diferente. Na última sexta-feira, 29, não foi diferente!

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Conselho de Segunda comemorativo

No Conselho desta segunda-feira, teve surpresas: cerveja champenoise e charutos para comemorar o nascimento do Leo, no dia 5 de janeiro. Todo mundo adorou, é claro! Valeu, Vinícius! ;)

Os primeiros a chegar: Vessecchi e Paulão. O Vessecchi ainda trouxe batata, cebola, salsicha na conserva: nos esbaldamos na comilança!

Vinícius e as delícias que nos presenteou, pra comemorar o nascimento de seu filho: a Malheur e os charutos.

Hummm.... Malheur Brut sendo servida!

O brinde ao Leleo: Daniel, Vinícius, Anna Regina, Marcelo, Giulia (escondidinha, tomando Don), Gustavo, Paulão, Vessecchi e Octávio.

Todo mundo lá fora, pra fumar charuto!

Surprise: Evandro na área! Da esquerda para a direita: Giulia, Gustavo, Guilherme, Evandro, Daniel e Anna Rê.

Tomando uma Malheur 10, e falando besteira, como sempre!

Os meninos no balcão.

E a bebedeira continua...

Que clima bom que tem segunda-feira! Sempre!

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Falando neles...

Sábado vieram as irmãs, no domingo veio o irmão! Em companhia do amigo Osvaldo. E degustaram ótimas cervejas, é claro! ;)

Osvaldo, Bia e Alexandre, com a Carolus Easter à mesa.

E ainda deu tempo de trocar umas figurinhas com a Bia, sobre ponto cruz! (Ela está aprendendo a fazer!)

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Comemoração de fim de ano

Luis Otávio e Osvaldo, degustando uma Deus.

Veja o que eles estão tomando e repare em seus sorrisos. Precisa dizer mais alguma coisa? ;)

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Champenoises para o Conselho de Segunda

17/12: Tudo bem... Era quinta-feira e não segunda. E infelizmente, no último momento, não deu para o Paulo vir: perdeu! Mas o Conselho foi adiante e degustou todas as champenoises do nosso cardápio. Além de outras, é claro! Vejamos:

Paulão, Bruno, Marcelo, Diego, Vessecchi e Fernandinho (que tinha acabado de chegar da Alemanha!): começando a beber!

O Bruno não ficou muito tempo. Uma pena...

Já a Paulinha e o Fernandinho aproveitaram um pouco mais da bagunça!

E começamos as delícias: abertura com Lust! Turva, bastante gosto de cevada. Refrescante!

E o primeiro brinde!

Olha a espuma!

Segunda da noite: Lust Prestige. E que cerveja! Uma surpresa para todos o equilíbrio entre o sabor de cerveja e a proposta de ser champenoise. Deliciosa, no ponto, perfeita!

E mais um brinde para festejar as delícias da vida!

Boa, né, Vessecchi?

E então, a tão esperada Deus. E o pior: decepcionou. A gente sabe que há diferença de garrafa para garrafa e essa deixou a desejar. Gosto de ervas (coentro) absurdamente acentuado e extremamente perfumada, havia exagero nestas duas características. Uma pena: comparando com garrafas anteriores que tomamos, estava bem diferente do esperado.

Anyway, saúde com a cerveja mais desejada no Brasil.

Pra fechar as champenoises, Malheur Dark Brut. Excepcional! Com um leve sabor da madeira de carvalho americano em que é maturada, a cerveja está bem equilibrada e muito boa! Eleita a melhor de todas degustadas.

Que felicidade! ;)

Deu pra se divertir bastante!

Dá pra notar, não?

As coisinhas do Vinícius: ele levou as rolhas embora, pra colocar junto com a coleção de rolhas de vinho.

Sem comentários...

Cada nome que se dá pra essas cervejas...

Paulão.

Paulão de novo, fazendo graça.

O Gu, com a felicidade estampada no rosto.

Agora, a degustação da Saison da Oktoberfest do Biergarten. (Antes, tomamos a "Ressaca Beer" — a Irish Red Ale que fizemos com o Botto, a Tati, o Evandro — mas, pelo menos essa garrafa, não ficou legal. Vamos tentar as outras!). Estava muuuito boa!