No dia 16 de julho, o Conselho (e convidados) degustou cervejas escuras de responsa: Pudemos fazer uma comparação de três diferentes Demoiselles: uma, vencida há tempos, ainda com a tampinha antiga — aquela que tinha um anel pra você abrir, sem abridor. A outra, uma Demoiselle também não muito nova, com fava de baunilha dentro …
Sábado de Aleluia!
Com a casa cheia (o que não está muito difícil de acontecer, já que estamos nano…) de visitas e amigos: Close no baby:
Quinta-feira santa
Dia 5 de abril, véspera de feriado, todo mundo no clima, amigos por aqui: Com a turma toda por aqui, começamos as beberagens e degustações da noite: E as cervejas especiais da noite vieram de Bogotá, trazidas pela Anamaria: Da Bogotá Beer Company, essa red é bem suave. Tem um leve amargor mas, falta-lhe mais …
Impressões de Blumenau – 4º dia
No sábado, dia 24 de março, fomos logo cedo para Pomerode, pertinho de Blumenau, visitar a Schornstein: Lá, conhecemos a fábrica, que é bem pequenininha e fica dentro do próprio bar. Matamos nossas saudades dos chopes da cervejaria. Agora, eles produzem um IPA, ao invés de um Pale Ale. Mas não adianta: o Imperial Stout …
Impressões de Blumenau – 1º dia
Aproveitando que estamos em reforma e que a loja estava impossível de ser habitada, fomos a Blumenau – SC, no Festival Brasileiro da Cerveja. Nada melhor do que aliar as férias a um bom motivo para trabalhar. Chegamos lá na quarta-feira, dia 21 de março, no primeiro dia do evento. Veja como foi nosso dia …
Ótimas companhias
Depois de uma viagem a Belo Horizonte, onde se deleitou com diversas cervejas mineiras, o Thiago trouxe pra dividir conosco uma Monasterium, da Falke Bier — uma tripel que estava surpreendentemente sensacional —, e a Wäls Brut. Nos deleitamos, com a companhia do também querido amigo Zé Virgílio, da Pratinha: Bem carbonatada, extremamente refrescante e …
Sempre que possível
Eles aparecem por aqui. É que vindo de São Paulo, esse caçador de cerveja não pode vir sempre. Mas se está em Ribeirão, toma uma cerveja com a gente:
Amigos bebendo juntos
Porque curtir boas cervejas acompanhado é muito melhor:
Nur zu trinken
O Thiago trouxe o cunhado alemão pra tomar cervejas brasileiras e pra Gabi exercitar um pouco a língua nórdica! Ein Prosit!
Galerinha da sexta
Sempre muito aguardada, sempre muito queridos:
Ótimas companhias
Ótimos degustadores. Ótimos amigos!
Refrescando-se com Wäls
Nada como uma Bohemian Pilsen feita pela Wäls para sentir-se no clima de férias — mesmo que esta garrafa só tenha sido uma pequena fugida do horário de trabalho.