No sábado, dia 24 de março, fomos logo cedo para Pomerode, pertinho de Blumenau, visitar a Schornstein:
Lá, conhecemos a fábrica, que é bem pequenininha e fica dentro do próprio bar. Matamos nossas saudades dos chopes da cervejaria. Agora, eles produzem um IPA, ao invés de um Pale Ale. Mas não adianta: o Imperial Stout é imbatível! Fomos ciceroneados pelo Rodrigo, cervejeiro deles e vimos mais detalhes ainda da produção!
A grande surpresa foi que estava acontecendo a Osterfest (Festa da Páscoa) na cidade. Na região, uma local nos contou que a Páscoa é tão forte e comemorada quanto o Natal: eles enfeitam as ruas, enfeitam árvores, dão presentes, pintam ovos. A coisa mais linda! E, em Pomerode tem a maior Osterbaum (árvore de Páscoa) do mundo!! Olha que linda:
Feito o passeio pela feira de Páscoa, fomos almoçar no restaurante típico alemão, Wunderwald (faça reserva!):
Com música típica alemã e vários acompanhamentos, os joelhos de porco (à pururuca, temperado e assado) que comemos são dos deuses! De lamber os dedos e necessitar de uma sesta para digerir tanta comida!
E aí, fomos ao que interessa! O Festival Brasileiro de Cerveja começou às 15h no sábado e estava bom-ban-do:
E foi o grande dia da premiação da South American Beer Cup. Sobre a premiação, que foi muito longa e demorada, não temos muito a dizer: preferimos aproveitar para degustar mais cervejas e fazer mais contatos do que ficar assistindo à apresentação dos ganhadores em si. Depois, conforme encontramos nossos amigos premiados, comemoramos com eles:
Da esquerda para a direita, de cima abaixo: Guxtavo, Evandro Zanini, Gu, Quintella e Marcelo; na segunda foto, Gabi também!; embaixo, os irmãos Zanini comemorando as duas medalhas da Bierbaum (ouro para a Dunkel e prata para a Trigo); Luciano da Wensky, com medalha de prata pela Old Ale (também feita com Evandro); Zé Felipe, da Wäls com suas diversas medalhas e o troféu de Cervejaria do Ano!; e a gente com o Bottinho, medalha de prata com a Divina! Pilsen.
Veja a lista completa de vencedores no Blog do Bob, além de toda a discussão sobre a premiação e a organização da South American Beer Cup em si. Por sinal, nós do Biergarten e nossos amigos que nos acompanharam temos algumas coisas a dizer: pode ser que a copa em si não tenha sido tão organizada quanto poderia mas, todo o mérito por levar o pessoal pra lá para ter uma banca julgadora legal deve ser considerado. Além disso, mais do que a copa em si, o Festival foi de tirar o chapéu: extremamente organizado, tudo sempre muito limpo, familiar (mulheres com crianças de colo se divertiram sem nenhum problema), bandas de músicas para todos os gostos, sem brigas ou bêbados. Foi lindo, do começo ao fim! E podemos dizê-lo com propriedade!
Foi tudo muito bom! E com ou sem South American Beer Cup, vale a pena se organizar e ir pra festa! Ano que vem com certeza estaremos lá novamente!
Quem não foi, perdeu… Porque lá, tem espaço pra todo mundo. Todo mundo mesmo!! É sensacional!