No dia 16 de julho, o Conselho (e convidados) degustou cervejas escuras de responsa:
Pudemos fazer uma comparação de três diferentes Demoiselles: uma, vencida há tempos, ainda com a tampinha antiga — aquela que tinha um anel pra você abrir, sem abridor. A outra, uma Demoiselle também não muito nova, com fava de baunilha dentro da garrafa; e a terceira, uma novinha em folha, bem fresquinha. Das três, a superior foi a super vencida — prova de que o tempo faz bem pra cerveja, deixando-a mais densa. E grata surpresa foi inclusive encontrar a fava de baunilha na garrafa, que também deixou a cerveja especial. Tudo muito bom!
E a degustação de escuras continuou:
Boas comparações, ótima diversão!
