Num dia sem muitas pretensões, eis que reúnem-se José Virgílio, Osvaldo, Marcelo e Gabi e degustam juntos a segunda cerveja feita por Marcos Estelita. Era pra ser uma IPA e foi feita com fermento belga. Achamos que ainda estava “verde” e por isso, com pouca carbonatação e açúcar residual ainda em excesso. Daqui uns meses …
Nosso amigo Ciro Bicudo fez com exclusividade para o Biergarten uma exposição de canecas de cervejas. Desde o dia 19 de outubro, com a inspiração na Oktoberfest, você pode ver as artes por aqui. E não basta saber fazer arte, tem que participar na montagem da exposição: Todos os quadros estão à venda. Venha ver!
Encontramos com nossos amigos Vaneska e Renato, na Brasil Brau, feira para cervejeiros em São Paulo. Em primeira mão, vimos os novos rótulos da cervejaria- feitos por artistas locais de Mogi Mirim.
Degustando a nova IPA do Fábio. Ainda tá verde, mas promete! Bom mesmo é conpartilhar com amigos….
Estivemos em São Carlos pra buscar o chope Kirchen e servi-lo no Biergarten. Aproveitamos para brindar o sucesso com o amigo cervejeiro Boto, pai da nova cervejaria:
Em março, fomos ao Festival Brasileiro de Cervejas em Blumenau. Além de encontrar amigos do meio, comemos e bebemos muito bem, além de termos nos divertido pra caramba! Veja um pouco do que curtimos por lá: Beber cerveja é bom demais. Numa festa boa, melhor ainda. Com amigos então, nem se fala! ;) Ano que …
Olha a turma da cervejaria aí:
Num dos encontros do Conselho, o Loró veio nos presentear com uma garrafa da cerveja que ele produziu: uma dubbel sensacional!
Com uma vibe sensacional, tomamos cervejas especiais neste dia, com companhias especiais: Tarcísio e Dri nos visistara, tivemos uma série de cervejas da produção caseira do Vinícius (todas mito boas!), e ainda tomamos uma edição especial da Samuel Adams trazida pelo Fábio. Um dia para se lembrar…
No final do ano (20.12.12), Evandro Zanini, nosso amigo cervejeiro, trouxe uma cerveja da Casa do Fritz pra gente experimentar e curtir! Hummm…. Uma delícia!
Produzindo uma cerveja de qualidade acima da média, com total profissionalismo e muita paixão pelo que faz. Esse, além de amigo, não poderia deixar de ser nosso parceiro. No Biergarten, pelo menos uma torneira de Britannica, sempre tem!