Esses caras da Three Floyds e da Brew Dog são muito doidos! Está chegando nos EUA a cerveja que as duas cervejarias fizeram juntas, na Escócia, em setembro de 2010. Veja o vídeo da produção: Quando fizeram o vídeo, James Watt, diretor da Brew Dog afirmou que a cerveja seria engarrafada e enviada para os …
Inauguração da Invicta!
Segue o primeiro release da cervejaria: Cervejaria Invicta investe R$ 1 milhão em Ribeirão Preto Capacidade de produção do novo empreendimento será de 100 mil litros por mês As microcervejarias fazem parte de um mercado consolidado na Europa e nos Estados Unidos, mas, no Brasil, ainda são relativamente novas e estão em franca expansão. Este …
O último dia da Brasil Brau
Só com amigos: E ainda tivemos o privilégio de tomar a Vivre pour Vivre (além da pilsen, da weizen, da Monasterium…) da Falke Bier: excepcional! Uma das melhores degustadas no evento. A jabuticaba não é identificável, mas a cor rósea é linda e o sabor ácido — tão querido por nós — estava na medida. …
A noite de quarta em SP
Depois de um dia intenso de muita conversa e cerveja boa no segundo dia da Brasil Brau (06/07), tendo degustado delícias (e outras nem tanto) e abraçado muita gente querida, fomos “jantar”. E, para sair na noite de São Paulo, nada melhor do que escolher um lugar com boas cervejas! E assim, fomos ao Bierboxx, …
Mais da Brasil Brau
Segundo dia da Brasil Brau. Quarta-feira (com algumas fotos perdidas de terça). Mais boas cervejas, mais bons amigos, mais papo bom! Nós ficamos ali, no burburinho do Degusta Beer, onde estavam todas as cervejarias. O stand da ACerva Brasil congregou todas as ACervas num mesmo espaço e foi bem legal, pra encontrar com todos os …
Cervejas excepcionais na onda Brasil Brau
Mais um dia de Brasil Brau — o segundo, na quarta-feira, dia 06. Pra começar, fomos ao Empório Alto dos Pinheiros almoçar e tomar algumas cervejas, pra não perder o bom costume e lá, tivemos algumas surpresas agradabilíssimas, além de comermos uma deliciosa comida! Fatos com fotos são melhores: E sabe o que tinha na …
A noite da Brasil Brau
Na terça-feira, depois da Brasil Brau, teve mais encontros cervejeiros: fomos para a Cervejaria Nacional. Um brewpub pra lá de legal, onde eles produzem e servem a sua própria cerveja. São cinco receitas diferentes de cerveja: Domina Weiss, Y-îara Pilsen, Mula IPA, Kurupira Ale e Sá Si Stout. Eles têm um sampler com todos os …
Balanço Brasil Brau
Vamos por partes, pra mostrar tudo a vocês. Estivemos os três dias na feira e, comprovadamente, acreditamos que nossa filosofia é realmente válida: cervejas são interessantes, boas e importantes mas, o que vale mesmo, são as pessoas. E como foi bom reencontrar amigos, fazer novos e curtir o clima de uma tribo que só vem …
Preparada para a viagem
Já faz uma semana que ela está viajando mas, antes de ir para Amsterdam, passou por aqui para nos mostrar — e estreiar — o diário de bordo de cervejas que fez para curtir com a Lílian e a Cris todas as cervejas que tomarem por lá: Neste momento elas devem estar em Paris e …
Vencedores do 6º Concurso Nacional de Cerveja Artesanal
No feriadão de Corpus Christi teve o encontro nacional de cervejeiros caseiros em Florianópolis – SC. A gente ficou aqui, morrendo de vontade de ver de perto as degustações dos jurados e sentir o gosto das cervejas que participaram. O pessoal que esteve por lá é só elogios para os organizadores. Parabéns!!! Veja os ganhadores: …
Notícias de última hora da Alemanha
O Daniel Navarro está na Alemanha durante todo o mês de junho. Acabamos de receber um email dele com fotos de uma cervejaria que visitou hoje. Abaixo, as fotos dele e seus comentários: “Pessoal, não tem como andar pela Alemanha sem lembrar do Biergarten… Motivos são mais que óbvios, né? Depois de 10 dias por …
Pra dar água na boca
Uma loja de matar, em Brugges: Não dá vontade de beber tudo? Imagine: quase tudo é belga!