Brooklyn Local 1: Como é bom dividir com os amigos…
Uma witbier norueguesa
Uma receita tradicional, sem invenções ou extravagâncias: coentro evidente, laranja perceptível, refrescância à perfeição. Uma ótima cerveja: No rótulo está escrito que ela é baseada nas tradições medievais belgas. Ou seja, a receita é antiga! Da cervejaria Lervig, com 4,7% ABV, o Guxtavo disse que é uma das melhores receitas deles — a gente acredita! …
Tem cerveja nova no Biergarten
E tem ainda as 3 Lobos, da Backer. Vai ser um fim de semana só de novas degustações… ;)
Arte com café gelado
Trazida da Áustria pelos nossos amigos Jonas e Fernanda, primeiro nos apaixonamos pela arte do rótulo e então, decidimos degustar: Da cervejaria Locher, a cerveja já encanta por causa do rótulo, muito bonito. E pelo jeito, é uma grande preocupação da cervejaria, vendo-se no site os outros rótuloes e a apresentação dela. A schwarzbier não …
Cerveja de colaboração – Three Floyds e Brew Dog
Esses caras da Three Floyds e da Brew Dog são muito doidos! Está chegando nos EUA a cerveja que as duas cervejarias fizeram juntas, na Escócia, em setembro de 2010. Veja o vídeo da produção: Quando fizeram o vídeo, James Watt, diretor da Brew Dog afirmou que a cerveja seria engarrafada e enviada para os …
Das boas
Uma cerveja para o inverno (ou qualquer outra estação): Licorosa, com 10% de álcool, maturada em barris de uísque, essa porter tem personalidade: álcool evidente, café, chocolate. Espuma creme e grossa. Bebericamos por horas. Deliciosa!
Isso deve ser bom…
Sem contar que a idéia é interessantíssima: Ale da Uinta produzida com abóbora e especiarias, maturada em barris de carvalho. 750ml. A gente queria, pode ter certeza!
Amsterdam e BH nos copos
Mais uma deliciosa degustação. Com uma cerveja trazida de Amsterdam e outra de BH. Ambas muito especiais. Veja só: Speciale Vlo: Seria uma Belgian Strong Pale Ale, como estava escrito no rótulo, com 7% ABV. Mas, ela tem uma outra etiquetinha, dizendo que ela é uma Extra Speciale, feita para o aniversário da De Bierkoning, …
Bebendo um presente
Mais uma da leva de cervejas austríacas que ganhamos: Da cervejaria Wieselburger (desde 1770!), com 5% ABV, uma pale lager bem suave, com bastante sabor de malte. Refrescante, com presença. Mais uma para os autos do conhecimento! ;)
Uma boa idéia
Olha que rótulo lindo, da Bell’s: Acaba também sendo uma boa idéia para os cervejeiros caseiros, oferecerem suas cervejas para casórios de amigos. Hummmm…. A festa ia ficar boa, hein!? ;)
Um rótulo lindo
Merece ser apreciado: A BridgePort Brew, a cervejaria artesanal mais antiga do Estado de Oregon, nos EUA, chamou nossa atenção pelos seus lindos rótulos. Esse rótulo aí de cima é de uma cerveja sazonal de verão, que será lançada agora, no dia 16 de maio. A nova cerveja tem uma base de pale ale, com …
Relax na sexta-feira
Depois de uma semana bem trabalhosa, Anamaria veio tomar uma merecida cerveja. Foi assim que ela conheceu a família Rothaus, que tem a Birgit como símbolo da cervejaria. O nome da Birgit surgiu de uma frase muito usada na região da Floresta Negra: Bier gibt kraft (Cerveja dá vigor, na tradução literal). Da palavra Bier …