Mais um dia de Brasil Brau — o segundo, na quarta-feira, dia 06. Pra começar, fomos ao Empório Alto dos Pinheiros almoçar e tomar algumas cervejas, pra não perder o bom costume e lá, tivemos algumas surpresas agradabilíssimas, além de comermos uma deliciosa comida!
Fatos com fotos são melhores:
E sabe o que tinha na pressão por lá? Bodebrown:
A cerveja tem 11,5% de álcool mas, não nos foi perceptível. Por ser muito densa, com 5% de lactose e inspirada na deliciosa Creme Brulèe Stout (que já tivemos o prazer de tomar e consideramos uma das melhores degustadas), a cerveja tem um dulçor que fica na boca, mas na medida. Sem excessos, autêntica, pesada e pra ser degustada sem pressa. Acompanhou muito bem nosso prato de massa.
E aí, olha quem chegou:
Surpresa boa, né!? A cerveja ficou melhor ainda com o pai da cria!
Ok, bebemos, pagamos, nos despedíamos e então, chegou o Luiz Felipe, da Dum. Conversamos um pouco e quando íamos saindo, ele sacou uma Petroleum do bolso e nos ofereceu para degustar. Na verdade, ele fez mais:
Sinceramente, a cerveja foi a vedete de todas degustadas nos três dias de feira. A melhor. E mais saborosa ainda porque nos foi oferecida, servida e degustada com/pelo cervejeiro dela.
O Luis Felipe nos disse que “a Petroleoum cobra o gole”, como disse o amigo dele. A gente não entendeu, até tomar: realmente ela é grossa, encorpada, saborosíssima (café e chocolate), aveludada (e nada de parar na garganta. Desce excepcionalmente bem!). E note bem: tomamos a cerveja em temperatura ambiente. Excepcional!
E aí, quando acabamos de tomar o primeiro gole, ela pediu o segundo e o terceiro e o quarto… Porque o gosto que fica na boca é bom demais! Lembra bala toffee, sem ser doce. Muito, muito bom! Parabéns, Luis Felipe!!!
Esses encontros valeram a viagem! Cada cerveja boa…