Os professores escolheram bem o dia: quarta-feira passada, o clima estava mais ameno, perfeito para a degustação da Old Engine Oil, seguida da Ola Dubh 18 e depois a Ola Dubh 40. Fortes e excepcionais: a Old Engine Oil é uma English Strong Ale encorpada, viscosa e macia. Negra, chega a ser aveludada. É com …
Coisa fofa!
Luna. A Miss Simpatia da foto é a filha do Gustavo. Primeiro, ela te olha de soslaio. Depois, faz a maior festa! Não é a coisa mais fofa do mundo?
Santo isopor dos amigos!
E santas cervejas dos amigos! O pessoal do Conselho de Segunda NUNCA está para brincadeira: como o Biergarten não consegue comprar do distribuidor da Eisenbahn a cerveja sazonal Eisenbahn Oktoberfest, Paulão fez a boa ação de comprá-las pela Internet e trazê-las para degustação, no seu isopor magnífico, geladinhas! Logo em seguida, chega Gustavo com a …
A busca por boas cervejas em Paris
Ter uma loja de cervejas às vezes é uma tortura. Ter amigos que gostam de te torturar e de te dizer que lembram de você, mesmo quando estão longe, é que faz tudo valer a pena mesmo assim! Pois bem… Anna e Daniel estão na Europa há exatas duas semanas e ficam passando vontade na …
Um dia para beber
Carlos Alexandre e Roseli. Desta vez, Carlos Alexandre trouxe sua esposa, Roseli, para aproveitar a folga no trabalho dele também. Ele conheceu cervejas novas desta vez: a Hofbräu Original e a Schöfferhofer Dunkles.
Paixão, dedicação e cerveja na Revista Beer Life
Paixão, dedicação e cerveja “Em uma cidade que respira a tradição cervejeira, o Empório Biergarten desponta com a maior variedade de cervejas especiais, artesanais e importadas por metro quadrado do Brasil.” Anúncio veículado na sexta edição da Revista Beer Life, o principal periódico brasileiro relativo a cervejas. Apresentamos nosso compromisso de zelar pela cultura cervejeira …
Uma viagem cervejeira
Está em voga degustar cervejas diferenciadas. Reconhecer novos sabores, harmonizar a bebida com a gastronomia. Sem contar que tudo é muito refrescante e prazeroso. Reunir-se com os amigos para falar de cerveja pode ser um bom encontro cultural. Reconhecer aromas e sabores diferentes é excitante mas, conhecer a história, os costumes e a forma como …
Mais uma brassagem do Conselho de Segunda
Domingão e o motivo do encontro de sábado no Biergarten: fazer cerveja! E cada vez com mais gente! Desta vez, Vinícius (que fez um cordeiro absurdamente delicioso!) e João (pai do John) também fizeram parte do evento. Esta Saison tem data certa para degustação: 31 de outubro!! Imagens contam mais que mil palavras: (Clique aqui …
Mais um sábado muito bom!
A “turma do gargarejo”: Vinícius, Paulão, Vessecchi, Gabi, Vivi e Gustavo (faltou o Paulo Zanello e o Marcelo na foto!). O Vessecchi trouxe coalhada e pão com malte, que ele fez, pra gente se deliciar! A casa totalmente cheia: Marcelo, Vinícius, Vessecchi, Vivi. Atrás, em pé, Gustavo, Bruno, Carol, Paulão. E à direita, Fernanda, Octávio …
Cervejas e aquários
Gustavo, Juliana, Pavan, Eduardo, Fernando, Luis, Osvaldo e Henrique. A sexta-feira encheu no Biergarten e tivemos dos papos mais variados, como sempre e sempre terminando em conversas sobre cervejas. O Rodrigo Tasca também esteve por aqui com a familinha (veio buscar garrafas vazias para engarrafar a próxima cerveja) e comentou sobre querer fazer um aquário. …
Olha quem voltou!
Nils, Gabi e Kika — e novas cervejas: Corsendonk Pater 750ml e Achel Brune Extra, 750ml! Depois de mais de um mês na Alemanha e muitos passeios pela Europa, com as queridas Carol, Thaís e seus respectivos, a Kika e o Nils voltaram! E ainda trouxeram cervejas na mala pra gente!Ainda não deu pra matar …
Pra não morrer de sede
Egídio, Anthony e Marcelo. Quinta-feira, um calor de matar em Ribeirão. Pra não morrer de sede e fazer um “pequeno” happy hour, Egídio não perdeu o bom costume de nos visitar! Dessa vez, com o amigo Anthony.