Com a chegada das Del Ducato ao Biergarten, mais estudo de italiano, para podermos falar sobre e conhecer todas as cervejas da cervejaria. Abaixo, o resultado das traduções do site da cervejaria: A.F.O. – Ale for Obsessed Pale Ale, 5,4% ABV, 13° P Temperatura de serviço: entre 10 e 14 °C Uma livre interpretação do …
Per il lavoro con la birra italiana
Agora, com mais tempo para respirar, vamos começar a entender as cervejas italianas. Essa nova onda que vem chegando ao Brasil traz rótulos lindos mas com poucas informações. Para facilitar o nosso trabalho (e o seu) na hora de escolher uma cerveja, fizemos um pequeno descritivo destas piu bellas birras. A começar, pelas Baladins: A …
Teve mais
Tá pensando o quê? Quem vem ao Biergarten sempre quer mais. E assim, abrimos uma italiana para confraternizar boas amizades: A saison que tem o nome da filha de Teo Musso é bastante refrescante e leve, com apenas 5,8% de álcool. Feita com trigo, trigo sarraceno, centeio, coentro, casca de laranja e pimenta, tem cor …
Enchendo a mesa do Biergarten
Sábado (23), sem compromisso. É assim que as pessoas se reúnem por aqui: Essa dupla não combinou de se encontrar. Mas ambos trabalharam até tarde antes de chegarem aqui. Por isso, merecem experimentar boas cervejas! O que é o caso da Super Baladin. E de repente, havia gente com vários tipos de assunto numa mesma …
Tomando com os amigos
Precisamos conhecer todas as cervejas que temos, não é mesmo? É que as novidades andam chegando aos montes e não estamos dando conta de tomar tudo tão rapidamente. Melhor forma de resolver isto? Dividir com os amigos! Foi o que fizemos no último sábado, para experimentar a Super, da cervejaria italiana Baladin. Esta é uma …
Degustação com comemoração
O Gustavo, nosso futuro cardiologista, entrou de férias no sábado, 02.10, e veio curtir com boas cervejas e boa companhia!
Uma noite de IPAs (e não só)
Segunda-feira, 22 de setembro. Mais uma deliciosa visita do Guilherme com mais cervejas trazidas de Nova York. E nós, abrimos mais duas das nossas. Vejamos: Agora, por partes: * Kunstmann Gran Torobayo, 7,5% ABV. English Strong Ale feita pela cervejaria chilena Valdívia. É uma delícia ser surpreendido. Sempre! Com esta Kunstmann foi assim. Numa de …
Olha que coisa mais linda!
Agora a gente tem um espaço só para a nova escola cervejeira que chega ao Brasil: as italianas!
Bere che te fa bene!
Tomamos a Grado Plato Strada S. Felice no último sábado. Não conseguimos identificar a castanha que o rótulo desta lager avermelhada e turva diz que tem mas, ela tem um bom corpo e é deliciosa. Álcool na medida, ótima drinkability.
Mesa e cervejas divididas
Isso que é bom! Como você compartillha o espaço da mesa, muitas vezes encontra também companhia para dividir cervejas. Foi o que aconteceu com o trio:
Amigos de sempre
O casal está sempre por aqui. Mesmo porque o Bechelli não pode perder nenhuma novidade em copos! Ele está sempre aumentando sua coleção…