Voltamos.
Depois de passar o começo de ano no circuito Amsterdam – Brakel – Brugges – Bruxelas – Amsterdam, estamos de volta para um bom início de ano.
A meta de nossa viagem era, além das merecidas férias da Gabi e do Marcelo, experimentar 300 rótulos de cerveja. É claro que, para 11 dias intensos de muitas cervejas diferentes, descobrimos que a meta estava além do possível — pelo simples motivo de querermos realmente degustar e poder registrar tudo o que experimentamos. Ou seja, não houve bebedeiras fenomenais (ou quase), houve degustações excepcionais.
Com a companhia de nossos grandes amigos Gustavo e Vinícius (Conselho de Segunda), a viagem foi uma partilha de conhecimentos e sabores, uma descoberta de novos lugares com muitos aromas e paladares a serem apresentados, e claro, um grande fortalecimento de nossa amizade.
A “lujinha” continuou a todo vapor, graças aos nossos colaboradores Juliana e Marcelinho, que nos deram a tranquilidade necessária para deixarmos nossa cria por um longo período, sem termos a menor preocupação. A eles, o nosso agradecimento e reconhecimento de que somos realmente uma equipe e tanto! ;)
Nosso caderninho tem anotado todas as cervejas que tomamos. Foram 160 rótulos, sem contar as repetidas. Mas ontem, o Vini já aumentou esse número com as cervejas que trouxe na mala. Nós também ainda temos “algumas” nas prateleiras para degustar por aqui — já que não deu tempo de tomar tudo por lá.
Vamos contar tudo por aqui: sobre a viagem e sobre as cervejas. Aos poucos vocês vão entender que beber cerveja é muito mais do que apreciar o líquido. Beber cerveja tem toda uma magia, que a Europa só faz ficar mais evidente.
Vamos nos deleitar porque este ano promete! E a gente está só começando!