O Gustavo Bozano foi para Florianópolis e não esqueceu da gente! Ele visitou a Academia da Cerveja, conversou com o dono carioca de lá e soube do encontro do pessoal cervejeiro de lá. Mas, infelizmente, o trabalho atrapalhou e ele não conseguiu chegar a tempo para o encontro.
Mesmo assim, com toda a sua simpatia, não teve como o proprietário do bar se esquecer dele e guardou uma cerveja caseira pra ele experimentar. E ele, grande amigo que é, trouxe pra gente dividir com ele:
A “drei Adler acht Francs” é uma Tripel, seguindo a receita belga do estilo, feita pela Nano Cervejaria drei Adler. A cerveja estava uma delícia, bastante frutada, com o adocicado característico do candy sugar, que é usado na receita.
O pessoal da cervejaria está de parabéns! E a gente agradece a oportunidade para o Gustavo, que dividiu conosco esta raridade pelas bandas de cá.