Fora da Prateleira

World Beer Awards 2009


Resultado da premiação do último WBA 2009

Veja o editorial da revista, a respeito da premiação:

Depois de cinco meses e três rounds de degustações, foi realizado o terceiro World Beer Awards. Os resultados estão abaixo para o seu uso e diversão. E você vai concordar que houve uma grande leva de novas cervejas esse ano, vindas de todos os cantos do globo.

O mais interessante é a natureza mutável da cerveja. É impossível fixar uma classificação — seria como tentar colocar uma linguagem numa caixa ou preencher um formulário do governo. Seria como se pudéssemos espremer a cerveja em escassos parâmetros, mas sempre haverá alguns indivíduos que não vão encaixar.

Alguns estilos são facilmente definidos: todos nós reconhecemos as barley wines ou as IPAs, por exemplo, enquanto algumas cervejas se chamam simplesmente de “pale ales” e nada mais. Não é tão simples de dizer que uma cerveja de 5,4% ABV é ‘normal’, mas uma cerveja de 5,5% é ‘forte’. Isso depende inteiramente da preferência pessoal, o sabor, o país de origem, ou outros exemplos no estilo.

Isso pode ser incrivelmente frustrante quando você está tentando criar uma estrutura simples para algo como o World Beer Awards. É como tentar segurar a fumaça em uma rede. Mas, ao mesmo tempo, é o que faz a cerveja tão maravilhosa. Outras bebidas são mais inflexíveis nas suas definições – vinho ou uísque, por exemplo -, mas a cerveja é uma coisa viva, em constante mutação, com um milhão de diferentes combinações de ingredientes e processos.

Então, sem cartas, por favor, sobre leveduras ale sendo usadas na fermentação a frio, ou sobre o porquê desta standard pale ale ser mais forte do que esta strong pale ale. Por favor deixe-nos ter um pouco de inconsistências. Em última análise, o que estamos tentando fazer é extrair as melhores cervejas do mundo, e cada uma das cervejas abaixo merece este reconhecimento.

Então, pegue um copo e se junte a nós na celebração à cerveja, em toda sua maravilhosa e infinitamente frustrante variedade.

As cervejas marcadas pelo o ícone: , você encontrar aqui no Empório Biergarten.

WORLD’S BEST PALE ALE

  • ROGUE DRY HOPPED RED (5.3%)

WORLD’S BEST DARK ALE

  • ROBINSON’S OLD TOM (8.5%)

WORLD’S BEST ALE

  • ROBINSON’S OLD TOM (8.5%)

WORLD’S BEST STANDARD DARK ALE

  • HARVEY’S OLD ALE (3.6%)

WORLD’S BEST STRONG DARK ALE

  • ROBINSON’S OLD TOM (8.5%)

WORLD’S BEST STRONG PALE ALE

  • SWAN LAKE AMBER SWAN ALE (5%)

WORLD’S BEST STANDARD PALE ALE

  • ROGUE DRY HOPPED RED (5.3%)

STANDARD PALE ALE

WORLD’S BEST BITTER
– Redoak Bitter (3.5%)

WORLD’S BEST BEST BITTER
– Fuller’s London Pride (4.7%)

HIGHLY COMMENDED
– Meantime London Pale Ale (4.3%)
– Sharp’s Single Brew Reserve (4.5%)
– Hook Norton Old Hooky (4.6%)
– Wye Valley Butty Bach (4.5%)

WORLD’S BEST PREMIUM BITTER

– Black Sheep Yorkshire Square Ale (5%)

HIGHLY COMMENDED

– Rogue Juniper Pale Ale (5.2%)
– Deschutes Mirror Pond (5%)
– St Austell Admiral’s Ale (5%)

WORLD’S BEST GOLDEN ALE

– Oxfordshire Pride of Oxford (5%)

HIGHLY COMMENDED
– Fyne Ales Avalanche (4.5%)
– Purity UBU (4.5%)
– Hook Norton Hooky Gold (4.2%)

WORLD’S BEST RED ALE

– Rogue Dry Hopped Red (5.3%)

HIGHLY COMMENDED

– Cerveceria Mexicana Red Pig (5%)
– Sam Adams Irish Red (5.5%)

WORLD’S BEST RYE ALE
– Innis & Gun Canadian Cask (7.1%)

WORLD’S BEST SAISON

– Brasserie St Feullion Saison (6.5%)

STRONG PALE ALE

WORLD’S BEST AMBER ALE
– Swan Lake Ale Amber Swan (5%)

HIGHLY COMMENDED
– Deschutes Cinder Cone Red (5.4%)
– Brasserie du Bocq Gauloise Amber (5.5%)

WORLD’S BEST ABBEY ALE (PALE)

– Sharp’s 3 (9%)

HIGHLY COMMENDED

– Brasserie St Feuillien Triple (8.5%)
– Oud Beersel Bersalis (9.5%)

WORLD’S BEST BIERE DE GARDE

– Brasserie de Brunehaut S.A. Monst
– St Aubert (8%)

WORLD’S BEST BLONDE

– Malheur 10 (10%)

HIGHLY COMMENDED

– De Haalve Man Brugs Zet Blonde (6%)

WORLD’S BEST HARVEST ALE

– Thornbridge Halcyon (7.7%)

WORLD’S BEST IPA

– Red Oak IPA (6.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Deschutes Inversion IPA (6.8%)

WORLD’S BEST IMPERIAL IPA
– Rogue I2PA (9.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Deschutes Hop Henge (7%)

WORLD’S BEST SPECIAL PALE ALE

– Fuller’s 1845 (6.3%)

HIGHLY COMMENDED

– Adnams Innovation (6.7%)
– Delirium Tremens (8.5%)
– Dorothy Goodbody’s Country Ale (6%)

WORLD’S BEST VINTAGE ALE

– Greene King Abbot Reserve (6.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Coopers Vintage (7.5%)

– Sharp’s Massive Ale (10%)

STANDARD DARK ALE

WORLD’S BEST BROWN ALE
– Harvey’s Lewes Castle (4.8%)

HIGHLY COMMENDED

– Ise Kadoya Brown Ale (5%)

WORLD’S BEST MILD

– Harvey’s Old Ale (3.6%)

STRONG DARK ALE

WORLD’S BEST ABBEY (DARK)
– Brasserie de Brunehaut S.A. St Martin Dark (8%)

WORLD’S BEST BARLEY WINE

– Robinson’s Old Tom (8.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Sharp’s 4 (11.1%)

WORLD’S BEST OLD ALE

– Woodforde’s Nog (4.6%)

WORLD’S BEST OUD BRUIN

– Deschutes the Dissident (9%)

STANDARD DARK STRONG

– Het Anker Gouden Carolus Classic (8.5%)


HIGHLY COMMENDED

– Brouwerij De Halve Maan Brugse Zet Dubbel (7.5%)
– Harviestoun Old Engine Oil (6%)

WORLD’S BEST STANDARD LAGER

  • GREAT WESTERN LIGHT (4.5%)

WORLD’S BEST PREMIUM LAGER

  • WALDHAUS DIPLOM PILS (4.9%)

WORLD’S BEST LAGER

  • WALDHAUS DIPLOM PILS (4.9%)

WORLD’S BEST STRONG LAGER

  • CRUZCAMPO GRAN RESERVA (6.4%)

WORLD’S BEST DARK LAGER

  • KRUSOVICE CERNE (3.8%)

STANDARD LAGER

WORLD’S BEST LAGER 2.5% AND UNDER
– Clausthaler Classic (0.5%)

WORLD’S BEST LAGER 2.6-4.5%

– Great Western Light (4%)

HIGHLY COMMENDED

– Sam Adams Light (4%)

PREMIUM LAGER

WORLD’S BEST STANDARD PREMIUM LAGER
– Alhambra Reserva (6.4%)

HIGHLY COMMENDED

– Sam Adams Boston Lager (4.8%)
– Cameron’s Lager (5%)

WORLD’S BEST DORTMUNDER / HELLES

– DAB Original (5%)


HIGHLY COMMENDED

– Konig Ludwig Hell (5.1%)

WORLD’S BEST MARZEN / OKTOBERFEST
– Primator Polotmavy 13% (5.5%)

HIGHLY COMMENDED

– SA Damm Voll Damm (7.2%)

– Schlappeseppel Special (5.6%)

WORLD’S BEST PILSNER

– Waldhaus Diplom Pils (4.9%)

HIGHLY COMMENDED

– Krusovice Imperial (5%)
– Radegast Premium (5%)
– Kingfisher (4.8%)
– Arcobrau Pils (4.9%)
– Primator Premium (5%)


WORLD’S BEST RICE LAGER

– Koshihikari Echigo Beer (5%)

STRONG LAGER WORLD’S BEST BOCK

– Heineken Cruzcampo Gran Reserva (6.4%)

HIGHLY COMMENDED

– Hijos de Rivera SA 1906 Reserva Especial (6.5%)

WORLD’S BEST DOPPEL BOCK

– Konig Ludgwig Kaltenberg Ritterbock (9%)

HIGHLY COMMENDED

– Primator Exklusiv 16% (7.5%)

– Sam Adams Double Bock (9.5%)

WORLD’S BEST KOLSCH

– Alltech Kentucky Light (4.5%)

DARK LAGER

WORLD’S BEST DARK LAGER
– Krusovice Cerne (3.8%)

HIGHLY COMMENDED

– BrewDog Zeitgeist (4.9%)
– Jihomoravske Havban (4.5%)
– Primator Premium Dark (4.8%)

– Sam Adams Black Lager (4.9%)

WORLD’S BEST STOUT

  • MINOH BEER STOUT (5.5%)

WORLD’S BEST BALTIC PORTER

  • BALTIKA NO.6 PORTER (7%)

WORLD’S BEST STOUT/PORTER

  • BALTIKA NO.6 PORTER (7%)

WORLD’S BEST PORTER

  • MEANTIME LONDON PORTER (6.5%)

WORLD’S BEST WHEAT BEER

  • BRASSERIE DU BOCQ BLANCHE DE NAMUR (4.5% ABV)

STOUT/PORTER

WORLD’S BEST BALTIC PORTER
– Baltika No. 6 Porter (7%)

HIGHLY COMMENDED

– Red Oak Baltic Porter (9%)

WORLD’S BEST DRY STOUT

– Minoh Beer Stout (5.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Hook Norton Double Stout (4.8%)
– Carlow Leann Foillan (6%)
– Ise Kadoya Stout (5%)

WORLD’S BEST EXPORT STOUT

– Preston Ale Stout (6%)

HIGHLY COMMENDED

– Dragon Stout (7.5%)

WORLD’S BEST IMPERIAL STOUT

– Harvey’s Imperial Extra Double Stout (9%)

HIGHLY COMMENDED

– Deschutes Abyss Imp (11%)

WORLD’S BEST OATMEAL STOUT

– Primator Stout (4.8%)


WORLD’S BEST PORTER

– Meantime London Porter (6.5%)


HIGHLY COMMENDED
– Fuller’s London
– Porter (6.5%)
– Wickwar Station Porter (6.1%)
– Fyne Ales Vital Spark (4.4%)

WORLD’S BEST GRAIN ONLY WHEAT BEER

  • BRASSERIE DU BOCQ BLANCHE DE NAMUR (4.5%)

WORLD’S BEST FLAVOURED WHEAT BEER

  • SAM ADAMS IMPERIAL WHITE (10.3%)

WORLD’S BEST DARK WHEAT BEER

  • WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER DUNKEL (5.3%)

WORLD’S BEST SPECIALITY BEER

  • DARK STAR ESPRESSO (4.2%)

WORLD’S BEST NON-FLAVOURED SPECIALITY BEER

  • ROGUE SMOKE ALE (7%)

WORLD’S BEST FLAVOURED SPECIALITY BEER

  • DARK STAR ESPRESSO (4.2%)

FLAVOURED SPECIALITY

WORLD’S BEST COFFEE BEER
– Dark Star Espresso (4.2%)

WORLD’S BEST HERB / SPICE BEER

– Sharp’s Chalky’s Bite (6.8%)

HIGHLY COMMENDED

– Chalky’s Bark (4.5%)
– Thornbridge Bracia (9%)

WORLD’S BEST CHOCOLATE BEER

– Sam Adams Chocolate Bock (5.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Rogue Chocolate Stout (6.5%)

WORLD’S BEST HONEY BEER

– Lovibonds Gold Reserve (7.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Fuller’s Honey Dew (5%)
– Sam Adams Honey Porter (5.4%)

WORLD’S BEST FRUIT BEER

– Früli Strawberry (4.1%)

HIGHLY COMMENDED

– Redoak Framboise Frament (5%)
– Baird The Carpenter’s Mikan Ale (6.7%)

WORLD’S BEST KRIEK BEER

– Oud Beersel Oud Kriek (6.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Liefmans Kriek (6%)

NON FLAVOURED SPECIALITY

WORLD’S BEST SMOKED ALE
– Rogue Smoke Ale (7%)

HIGHLY COMMENDED

– Lovibonds Henley Dark (4.8%)
– Red Oak Rauch (5.6%)

WORLD’S BEST EXPERIMENTAL BEER

– Badger’s Harvester’s Ale (2.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Caledonian Great Scot (5%)

WORLD’S BEST GLUTEN FREE BEER

– Estrella Damm Apta Para Celiacos (5.4%)

WORLD’S BEST LAMBIC/GUEUZE

– Oud Beersel Oude Gueuze (6%)

WORLD’S BEST WOOD AGED BEER

– Greene King Old Crafty Hen (6.5%)

HIGHLY COMMENDED

– Sam Adams Utopias (27.4%)
– Innis & Gunn Blonde (6%)

WORLD’S BEST NEW RELEASE 2009

  • FULLERS VINTAGE ALE 2008 (9%)

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