Essas os amigos trouxeram de suas viagens:
Da Bogotá Beer Company e escolhida pela Anamaria (que as trouxe) como a melhor de todas que ela tomou da cervejaria, a Chapinero Porter é bem gostosa! Com um corpo leve mas intenso, tem um torradinho na medida e uma pegada bem marcante!
Depois, vieram as trazidas de Paris pelo Dani e a Luíza:
Essa cerveja foi feita em colaboração pela cervejaria St. Rieul e La Cave à Bulles (a loja na França onde eles compraram as cervejas). Com 8% ABV, ela maturou 5 meses em barricas de vinho e depois passou por dry hopping. No sabor, os taninos da madeira evidentes, fazendo com que ela seja mais ácida e maltada com um adocicado bem presente. Há ainda uma percepção de lúpulo deixando a cerveja mais floral. Muito boa, muito diferente e francesa! ;)
E pra finalizar, uma belga queridíssima:
É claro que esperávamos sentir gosto de uva — o que não aconteceu —, mas a cerveja é sensacional. Uma lambic de responsa, como qualquer Cantillon! Ácida com aquele adocicado característico, leve, refrescante. Uma delícia!
Ai, ai… Como é bom cerveja boa!