No último encontro do Conselho, reunimos o pessoal também da Quinta Battista. Afinal, aqui todo mundo é amigo e o Fábio queria que todos experimentassem sua deliciosa cerveja. Junto com isso, degustamos as cervejas que o Daniel e a Luíza trouxeram lá de Fortaleza e nos divertimos com boa conversa. Vejamos:
E olha as cervejas que tomamos, lá de Fortaleza – CE:
E não é que a cerveja é surpreendentemente boa? É que estávamos esperando algo comercialzão, um preconceito feio já enrustido de que não há boas cervejas lá pra cima. E a cervejaria DrachE Bier nos surpreendeu! Uma pale ale leve e completamente dentro do estilo, com o sabor maltado, deixando aquele leve doce do malte na boca. Muito boa! Principalmente porque não esperávamos nada demais. O Daniel e a Luíza disseram que estavam em promoção – a impressão que deu a eles é de que o pessoal só compra a pilsen por lá, por falta de conhecimento mesmo… Uma pena! Porque não sabem o que estão perdendo!
Essa um pouco mais doce e puro malte também! Também tem aquela característica de stout mais seca. Bem feita e como a anterior, surpreendente! Parabéns aos produtores! Ótimas cervejas nordestinas!!!
E então, fomos à grande estrela da noite:
Essas garrafas que o Fábio trouxe estavam diferentes das cervejas da semana passada. Isso que é legal de cerveja caseira: sempre evoluindo! A baunilha não estava tão evidente e o amargor do malte torrado estava mais aparente. Muito boa! E melhor ainda sendo de amigos tão queridos…
E agora, as fotos de diversão:
Valeu, amigos. Bom ter vocês por aqui. Sempre.