A proposta inicial é fazer cerveja. Fato consumado, vamos às consequências: interesses em comum, encontros, novos amigos e melhor de tudo: boas cervejas! Quando a gente abriu o Biergarten, acreditava que conheceria muitas pessoas e que falaria e tomaria muitas cervejas. Mas, não sabíamos a dimensão deste movimento cervejeiro e que faríamos parte dele. Aquela …
Sábado de pessoas interessantíssimas!
Mesmo com o Encontro da ACervA Paulista acontecendo no último sábado, o Biergarten teve espaço para receber muitas pessoas. Veja só: Maria Angela (de Ribeirão) e Martin Evison (inglês, morando atualmente em Toronto). Eles trabalham no Centro de Medicina Legal (Cemel), da USP. Agora, olha só o causo: ele escolheu uma cerveja DA PRATELEIRA e …
Mesa cheia com a turma do Bechelli
Na mesa: Marcela, Vivi, Olavinho, Fabiano, Bechelli e Flávio. Em pé: Francisco, Elsio e Juliana (da Acerva Paulista). As meninas: Marcela, Tati, Vivi e Mari. É sempre um prazer receber o Bechelli e seus amigos! No último sábado não foi diferente! ;)
Primeiro Encontro da AceRvinha Ribeirãopretana
Na sexta-feira, dia 04/09, começou a maratona do fim de semana! Aconteceu o Primeiro Encontro (organizado) da AceRvinha Ribeirãopretana. Os cervejeiros de Ribeirão que já estão produzindo (e que conseguiram estocar um pouco de sua produção) trouxeram suas cervejas para a degustação de outros cervejeiros e envolvidos no movimento cervejeiro. Foi uma prévia para o …
Namorico cervejeiro
Giovana e Eduardo Na última sexta-feira, Giovana trouxe o Eduardo para namorar as cervejas do Biergarten. De Jacareí, ele consegue ter acesso a todas as cervejas da Ambev e da Femsa mas, nunca viu tanta variedade de rótulos num lugar só. Isso não é bom? ;)
Esquenta para o fim de semana
Anna Regina, Gustavo, João, Marcelo, Evandro, Yussif e Daniel. Na última quinta-feira, o pessoal já começou a se preparar para a maratona que seria o fim de semana. Além das pessoas de sempre, tivemos a companhia do Yussif, dono da Cervejaria Lund, do Evandro, o consultor para assuntos cervejísticos e João, o cervejeiro da cervejaria. …
Trabalho com diversão é possível!
O melhor de sermos donos e trabalharmos no Biergarten são os bons amigos que fizemos e contar sempre com a companhia deles. Mais do que Conselho de Segunda, eles são pessoas que podemos contar sempre. Como aconteceu na última quarta-feira, quando nos divertimos até tarde, enquanto organizávamos tudo para os encontros da AceRvinha e da …
Degustando Carolus
Na última quarta-feira, os professores vieram preparados para experimentar as quatro Carolus que tínhamos na prateleira: Alexandre, Fernando e Gustavo e a Gouden Carolus Classic. Excepcional! Agora, a Gouden Carolus Tripel. A melhor! E pra finalizar, a Gouden Carolus Hopsinjoor. Uma explosão de lúpulos. Fenomenal! Por falta de tempo, eles deixaram a Gouden Carolus …
Negócios cervejeiros
Marcelo, Evandro Zanini e Yussif. Veja só que visita boa: a gente que fica ali do lado, bisbilhotando (de forma positiva, que fique claro!) a Cervejaria Lund, que está pra abrir, aqui pertinho da gente e então, recebe a visita do conselheiro da Acerva Mineira, que veio fazer a receita para a cervejaria, junto com …
Conselho de Segunda com a Conselheira
Na segunda-feira passada, dia 31/08, o Gustavo trouxe para o Conselho, a Conselheira, a weizenbock que fizemos juntos na casa dele — outra cerveja do Conselho de Segunda. Como toda segunda, diversão e bebedeira garantida: Mesmo ainda verde (sem priming e precisando maturar), a Conselheira já promete ser um arraso! Como é bom ver …
Domingo é dia de passear de vestido!
Sofia Precisa dizer alguma coisa? Não é uma lindeza essa nossa amiguinha, que nos visita todo domingo? (Sem contar que é a cara da tia Carol!)
Mais uma Tripel Karmeliet, por favor!
Sr. Eliseu e Vinícius. Pra não perder o costume, Vinícius e seu pai vieram “matar a saudade” da Tripel Karmeliet — a paixão dessa família! Além disso, já soubemos das boas novas: o bebê que a Sofie está esperando é um menino! O nome será Léo! Oba! A Nina vai ter um irmãozinho!