Ellen e Rodrigo são grandes amigos, que conhecemos tomando cerveja, no balcão do bar. Eles estão sempre por aqui, tomando umas cervejinhas e pondo o papo em dia com a gente. Essa amizade incluiu o meu ingresso na CURVES, uma academia só para mulheres e de somente 30 minutos por…
BLOG | BGT BIERGARTEN
O Alexandre e a Bia são um casal “das antigas”, conhecidos da época que não saíamos do bar. Ele mora em São Paulo, ela em Ribeirão Preto e eles vivem fazendo a “ponte” entre uma cidade e outra. Apaixonados por cerveja, sempre visitam os lugares mais descolados sobre o tema…
“Eu sou um Cervejeiro Artesanal” é um vídeo colaborativo representando a camaradagem, o caráter e a integridade do movimento cervejeiro artesanal americano. Criado por Greg Koch, CEO da Stone Brewing Co. e Chris & Jared da Redtail Media, e por mais de 35 incríveis cervejeiros artesanais de todo o país,…
Segunda-feira, dia 04 de maio. Dia fatídico para encontrar Paulão e Vessecchi, o famoso Conselho de Segunda. Seus seguidores também vêm sempre prestigiar a casa, é claro! Paulão e Vessecchi e suas degustações iniciais. Paulão, Diogo, Marcelo, Vessecchi e Paulo (este também bem constante por aqui. Acho que já podemos…
Nosso amigo e cliente, Tadeu, nos trouxe essas raridades para tirar a “prova dos 9”. Ele comprou esses copos como sendo os copos comemorativos da abertura da Cia. Antarctica Paulista, em Ribeirão Preto. A história é a seguinte: eram três irmãs que sempre moraram num casarão da Av. Saudade, num…
No Dia do Trabalho ninguém trabalha! (Ou pelo menos tenta não trabalhar!) Para estes afortunados, a véspera de uma sexta-feira é ideal pra começar bem o fim de semana!Sugestão: NUNCA perca essas oportunidades! Faça como eles: Bruno, Daniel, Anna e Arnaldo bateram um papo bem animado por aqui!
Agora que temos Guinness no Biergarten, encontramos duas “cobaias” para fazer o Half&Half;, que nos foi apresentado pelo Edu Passarelli em seu blog. Ou seja, o Marcelo serviu metade de uma pale ale (na falta de uma Harp gelada na ocasião, ele usou uma Eisenbahn Pale Ale) nos copos e…
Que delícia é ver esses meninos se esbaldando nas cervejas! E ficando cada vez mais organizados: na semana anterior ao dia 27.04 (segunda em que esse “evento” aconteceu), eles combinaram de fazer a Segunda Schmitt — ou seja, tomaram a Sparkling Ale; a Schmitt Big Ale e a Schmitt Magnum.…
O último sábado foi inteiramente uma delícia: gente interessante, que gosta de tomar e falar de cerveja e que adora se relacionar com pessoas! Temos certeza que muitas amizades nasceram por aqui. Veja só: Vinícius (infelizmente de costas, à esquerda), professor na FEA-USP veio conhecer o Biergarten com sua esposa,…
Pois é… Pois é…Graças ao feriado de terça-feira, eles acabaram por se atrasar. Depois de nos abandonar por duas semanas, a dupla dinâmica voltou para animar o Biergarten. E como sempre, eles trazem sorte e boas companhias para o ambiente. Veja só: Quem é vivo, sempre aparece: Vessecchi e Paulão…
Pessoal, Estamos lançando as bases para a efetivação do movimento Slow Bier Brasil. Independente da existência do movimento Slow Food, que é nossa base de pensamento e ideologia, é urgente no Brasil a união de todo o segmento ligado às cervejas especiais, sejam elas provenientes de homebrews (cervejarias caseiras), micro…