Cervejas especiais, gastronomia alemã e comidinhas de boteco.

Desde 2.008 servindo as melhores cervejas em Ribeirão Preto. São 16 torneiras sempre com a melhor seleção de chopes artesanais e importados. Cardápio variado desde o clássico da comida de boteco às nossas releituras de pratos alemães.

Saiba mais sobre nós

# Lista de cervejas e chopes #

SOMOS INDEPENDENTES E MUDAMOS CONSTANTEMENTE NOSSOS CHOPES, QUE SÃO SERVIDOS EM COPOS DE TAMANHOS ESPECÍFICOS, SEMPRE CREMADOS E COM COLARINHO. NÃO SERVIMOS “PROVINHAS”.
NÃO ACEITAMOS CARTÕES ELO, DINERS CLUB E AMERICAN EXPRESS.
COBRAMOS 10% DE SERVIÇO.

# Nosso Cardápio #

SEGUINDO NOSSA TRADIÇÃO: NOSSA PRINCIPAL PREMISSA É A INDEPENDÊNCIA E O RESPEITO ÀS NOSSAS REGRAS, TRABALHAMOS COM OS FORNECEDORES PELA QUALIDADE DE SEUS PRODUTOS E PRINCIPALMENTE PELA REGIONALIDADE. COBRAMOS 10% DE SERVIÇO. NÃO ACEITAMOS CARTÕES ELO, DINERS CLUB E AMERICAN EXPRESS

.:: FRITINHOS ::.

  • BOLINHO DA CANASTRA


    R$ 17,00 | Porção com 10 unidades

    Queijo da Serra da Canastra curado, envolvido em deliciosa massa de milho empanada.

  • BOLINHO DE ARROZ


    R$ 12,00 | Porção com 10 unidades

    Leve massa temperada com especiarias e queijo da Serra da Canastra.

  • AMSTERDAM MEAT BALLS


    R$ 19,00 | Porção com 10 unidades

    Bolinhas de carne bovina e suína com fios de mostardas.

  • BATATA RUSTICONA FRITINHA


    R$ 15,00 - Porção de 350g

    Batata cortada em cubos com casca, com alho e alecrim fritos.

  • CHIPS DE MANDIOQUINHA


    R$ 15,00 | Porção de 300g

    Finas lâminas crocantes fritas.

  • COXINHAS DE PARDAL


    R$ 22,00 | Porção de 600g

    Coxinhas da sobreasa de frango fritas. Acompanha molho picante de tomates.

  • TIRINHAS SHERIDAN


    R$ 18,00 | Porção de 200g

    Frango empanado, acompanha potinho de molho BBQ.

  • CROQUETE DE PERNIL


    R$ 19,00 | Porção com 10 unidades

    Acompanha um potinho de molho picante de tomates.

  • BOLINHO DE BACALHAU


    R$ 19,90 | Quatro unidades

    Massa meio a meio de bacalhau e batata.

.:: SOBREMESA & SALADA BEM GENEROSA ::.

  • SALADINHA » GRÜN – INDIVIDUAL


    R$ 12,00 | Porção individual

    Bowl com folhas de alface com cenoura e beterraba raladas. Acompanha molho especial.

.:: SANDUÍCHES ::.

  • HOT DOG BLUMENAU


    R$ 21,00 | Porção individual

    Baguete com salsicha tipo Frankfurter e o nosso vinagrete especial.

  • SANDUBA DITADOR


    R$ 21,00 | Porção individual

    Finas tiras de picanha defumada fritas com Curry no Pão Francês com molho de mostardas, agrião e cream cheese.

  • SANDUBA LUDWIG *NOVO*


    R$ 21,00 | Porção individual

    Delicioso pernil suíno desfiado com o nosso vinagrete especial e molho picante de tomates no filão.

.:: PARA PETISCAR SOZINHO ::.

  • FRIKADELLE


    R$ 15,00 | Porção Individual

    * Típico de Köln e Düsseldorf! Viva Colônia*
    Uma porção deliciosa de 120g de carne bovina e pernil suíno com cebola, temperada com muitas especiarias. Acompanha uma panquequinha de batata (receita direto da Alemanha). Finalizada com mostarda forte e salsinha fresca. Tempo de preparo: 15 minutos

  • CALDINHO DE FEIJÃO


    R$ 9,90 | Porção individual | Tempo de preparo: 25 min.

    Para revigorar ou encher a pança, nosso apetitoso caldiinho de feijão preto temperado com especiarias e calabresa e finalizado com Bacon. 200ml.

  • SOUPE PARTISAN


    R$ 15,00 | Porção individual

    Uma receita clássica francesa: cebolas caramelizadas lentamente na manteiga e cozidas com especiarias, gratinada com uma fatia de pão italiano e queijo da Serra da Canastra. Tempo de preparo: 20 minutos

  • BREZEL


    R$ 8,00 | uma unidade | R$ 15,00 | duas unidades

    Fomos buscar direto da Alemanha essa iguaria, um pão em formato de nó (pretzel), assado e salgado, que servimos com mostarda. Tempo de preparo: 15 min.

.:: PASTEIZINHOS NADA CONVENCIONAIS ::.

  • PASTEL DE SHIMEJI


    R$ 19,90 | Porção com 8 unidades

    Creme de leite, requeijão cremoso e cebolinha picadinha.

  • PASTEL LAMPIÃO


    R$ 19,90 | Porção com 8 unidades

    Carne seca desfiada com requeijão cremoso.

  • PASTEL DA CANASTRA


    R$ 19,90 | Porção com 8 unidades

    Queijo da Serra da Canastra curado.

.:: PRATOS ESPECIAIS ::.

  • SCHNITZEL COM MOLHO DE MOSTARDAS


    R$ 57,00 - Serve duas pessoas

    2 filés de lombo de porco empanados, servidos com molho de mostardas e abobrinhas curtidas no azeite. Acompanha purê de maçã e batata na manteiga. Tempo de preparo: 25 minutos

  • BERLINA KASSLER


    R$ 62,70 - Serve duas pessoas |

    Duas bistecas de Carré suíno fritas na manteiga e temperadas com páprica. O prato é guarnecido com 1 salsichão Weisswurst e 1 salsichão Frankfurter assados e maionese de batata. Tempo de preparo: 25 minutos

  • BATATALHAU AOS MURROS SEM CABEÇA


    R$ 120,00 - Serve duas pessoas

    400g de bacalhau, 400g de batata ao murro e muito azeite, azeitonas pretas e nossos temperos especiais. Acompanha porção de pão. Tempo de preparo: 45 minutos

  • JOELHO DE PORCO


    R$ 68,00 - Serve duas pessoas

    Quarto dianteiro com pouca gordura, guarnecido com batata, chucrute e purê de maçã. Tempo de preparo: 35 minutos

.:: TAPAS & MONTADOS OU BRUSCHETTAS, SE PREFERIR ::.

  • CONVERSA FIADA


    R$ 23,00 - Porção com 6 unidades

    Abobrinha gratinada com alho, cebola, especiarias e curtida no azeite. Montadinha sobre uma fatia de pão com queijo prato.
    Individual: R$13,00 com 3 unid.

  • HIRATAKE


    R$ 26,00 - Porção com 6 unidades

    Shimeji cremoso temperado com vinho branco, shoyo, creme de leite e especiarias em cima de uma fatia de pão com queijo Prato e um fio de azeite.
    Individual: R$ 16,00 com 3 unid.

  • PICATTA


    R$ 25,00 - Porção com 6 unidades

    Sobre a fatia de pão, cream cheese, picanha defumada em lâminas e azeite para finalizar.
    Individual: R$ 15,00 com 3 unid.

.:: PETISCOS DO CHEF ::.

  • DADINHO ÁRABE LAWRENCE


    R$ 21,00 - Porção com 10 unidades

    Cubinhos de kibe assado com cream cheese, finalizados com folhas frescas de hortelã.

  • MIX DE SALSICHÕES DO BIERGARTEN


    R$ 42,00 - Serve duas pessoas

    4 tipos de salsichas alemãs: Frankfurter, Weisswurst, Schüblig e Viena. Acompanha chucrute, mix de mostardas (doce, escura e escura forte) e fatias de pão.

  • BERLIN CURRYWURST


    R$ 24,00 - Porção de 400g

    Salsichão Weisswurst fatiado e bolinhas de purê de batatas fritas com molho de Curry levemente picante.

Localização & Contato

COBRAMOS 10% DE SERVIÇO. NÃO ACEITAMOS CARTÕES ELO, DINERS CLUB E AMERICAN EXPRES

NÃO ESTAMOS MAIS ATENDENDO NO NOVO MERCADÃO DA CIDADE

Endereço:

Rua São José, 1483 – Jardim Sumaré
CEP 14025-180 – Ribeirão Preto – SP
Tel.: 55 16 3237.0722
deguste [at] emporiobiergarten.com.br

Nossos Horários:

  • Terça a Sexta: 19:00 às 01:00
  • Sábado: 12:00 às 01:00
  • Domingo e segunda: Fechado
  • ____________________________
  • O SINO avisa o encerramento da cozinha e 1h depois, a ÚLTIMA RODADA DO BAR.
  • ____________________________
  • Feriados consulte nosso facebook para saber o horário de abertura

ATENÇÃO

  • COBRAMOS 10% DE SERVIÇO. NÃO ACEITAMOS CARTÕES ELO, DINERS CLUB E AMERICAN EXPRES
  • Cobramos couvert de R$ 10,00 em dia de música ao vivo! Outros valores em dia de eventos especiais!
  • - Os preços podem sofrer alterações sem prévia alteração no cardápio virtual.

Fotos