No dia 5 de junho foi comemorado o Dia da Cerveja Nacional. Aqui no Biergarten, dois cervejeiros caseiros combinaram de se encontrar e de trocar suas cervejas. E claro que virou festa, né? Veja só: E eles se divertiram com várias cervejas e até começaram a combinar uma brassagem coletiva…
Posts tagged as “Cervejeiros”
No dia 4 de junho, tivemos a visita do Daniel Navarro com quatro produções suas. E cada cerveja boa… O pessoal veio em peso prestigiar: Bem carbonatada, com mais tempo de maturação (ele conseguiu esconder de si mesmo!), muito saborosa! Especiarias evidentes, refrescância graças à boa carbonatação. Totalmente dentro do…
Dia 2 de junho, sábado animado no micro espaço:
Sexta-feira, pessoal se prepara para curtir o fim de semana. E comemora com Black Panther!
Dia 21 de maio, depois de um longo tempo sem ter visita dessa pessoa querida, o Luís, cervejeiro caseiro há 15 anos e um grande amigo, veio dividir conosco uma Black Panther — uma robust porter, com 5,5% ABV pra lá de cremosa! Mais uma Celta muito saborosa! Mas além…
Dia 14.05, em pleno dia de Conselho, foi aniversário de nosso grande amigo Daniel. Ele e a Luíza trouxeram comes (bebes tem por aqui!) e até bolo pra gente comemorar com esse casal tão querido. Pra completar, o Vinícius trouxe uma de suas cervejas pra gente se deliciar! Festa formada,…
Beber sempre é bom. Numa sexta-feira (11.05), é melhor ainda:
Segunda, dia 16.04, além de várias boas cervejas presentes no lujinha, tomamos as caseiras dos amigos: A Anamaria trouxe pão com malte e vários acepipes feitos por ela. O Gu trouxe sua Imperial Stout e a India Black Ale feita em colaboração com Fábio e Guxtavo (na casa do Fábio…
Dia 5 de abril, véspera de feriado, todo mundo no clima, amigos por aqui: Com a turma toda por aqui, começamos as beberagens e degustações da noite: E as cervejas especiais da noite vieram de Bogotá, trazidas pela Anamaria: Da Bogotá Beer Company, essa red é bem suave. Tem um…
Domingo, pós-Festival da Cerveja, lá fomos nós aproveitar o que faltava para a viagem ficar completa: fomos comer o famoso “mareco” (sim, leia como está escrito: maReco!) com repolho roxo. E para tal, fomos no restaurante mais tradicional da cidade, o Abendbrothaus (tem que fazer reserva!): E não fomos só…
No sábado, dia 24 de março, fomos logo cedo para Pomerode, pertinho de Blumenau, visitar a Schornstein: Lá, conhecemos a fábrica, que é bem pequenininha e fica dentro do próprio bar. Matamos nossas saudades dos chopes da cervejaria. Agora, eles produzem um IPA, ao invés de um Pale Ale. Mas…
Continuamos nossa excursão pela cidade, pra conhecermos um pouco de sua históriae de seus colonizadores. Então, fomos para o centro, onde há museus de arte, da cidade, da cerveja… Adivinhe onde fomos: Ele é bem simples e poderia ser mais completo. Na entrada você assiste a um DVD que apresenta…