O Evandro trouxe algumas garrafas de Lund pra gente degustar, pra analisar as diferenças depois de terem sido pasteurizadas. E a gente, que não é bobo nem nada, aceitou o “trabalho”: A cerveja ficou tão boa quanto o chope. Ainda falta um pouco de gás, mas são os pequenos acertos…
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Segunda-feira, 15.03, 0 Evandro voltou a dar as caras em Ribeirão Preto. Aí, o Marcelo quis ir até a Cervejaria Lund para tomar com ele a criação dos dois: a kölsch que eles fizeram a partir de uma pilsen da própria cervejaria. Ou seja, trataram uma lager como ale. E…
Carlos Magno e Egídio. Olha só quem apareceu por aqui, na terça-feira, 09.03: Carlos Magno, produtor da cerveja Magnum, com o amigo Egídio, que está sendo apresentado às delícias cervejeiras por ele. Em breve, teremos notícias do Egídio, que quer montar uma distribuidora de bebidas em Minas Gerais. Detalhe: tentamos…
Segunda-feira, 07.03: essa turma estava atacada! Falando muita besteira, se divertindo aos montes! E claro, tomando boas cervejas! Assim é bom, pra deixar o Paulão com saudade da gente, já que ele está indo pra Brasília. A gente vai sentir falta demais dele! Vessecchi, Marcelo e Paulão — que vai…
A cerveja que o Daniel e a Anna fizeram no sábado, 06.03, era pra ser uma witbier e se chamar Santa Clara. Mas, o fundo da panela queimou e ela ficou mais pra rauch do que wit. Portanto, sugerimos que ela se chame Nossa Senhora Aparecida! ;) Olha os pedacinhos…
Pois é! A gente foi lá pra Campinas prestigiar o pessoal! Agora, a ACervA Paulista tem o Bar Brejas como sua sede oficial e vai ser lá que o pessoal vai conseguir fazer encontros, cursos, e claro, cerveja! Foi muito bom ver a empolgação de todo mundo, beber ótimas cervejas…
Gabi e Luis. No dia 13 de fevereiro, o Luis estava trabalhando nas redondezas. Não pudemos deixar passar a oportunidade de tirar uma foto com ele fardado, né!?
Octávio, Evandro e Marcelo. Sábado, 13 de fevereiro: o Evandro nos trouxe a primeira garrafa de Lund rotulada! Ficou bonita, viu!? Tá aqui na nossa geladeira, pra quem quiser ver (ainda não está sendo comercializada!). Além disso, ele trouxe uma cerveja que há tempos o Marcelo tenta conseguir: uma cerveja…
Recuperando foto perdida nos arquivos: dia 27 de janeiro recebemos a visita do Radinho no Biergarten! E claro, muita conversa sobre cerveja, com o Gustavo, que estava por aqui também. Radinho, seu amigo Alex, Gabi e Gustavo.
Domingo passado nos reunimos na casa do Marcelo pra fazer cerveja: o Daniel levou sua parafernália pra fazer uma Pale Ale e o Gustavo levou a sua, pra fazer a dubbel do Marcelo para o concurso da Eisenbahn. Olha que delícia de domingo: Turma animada, viu!? Teve feijoada do Vessecchi,…
Sexta-feira passada, dia 29, a AceRvinha Ribeirãopretana (associação de cervejeiros caseiros de Ribeirão Preto) se reuniu para degustar a cerveja feita com o Papazian, no dia 28 de dezembro. O Gustavo Danhone, que cuidou e embarrilhou a cerveja, trouxe para o Biergarten a IPA e pra reunir o pessoal, foi…
Segunda-feira, 25: chope da Lund, cerveja caseira, bons amigos. Imagine se não foi uma delícia! (E que segunda-feira não é?) Chopeira com chope pilsen da Lund. Os vestibulandos também curtiram o pessoal do Conselho! E olha quem apareceu: o Luis!!! Um dos fundadores do Conselho de Segunda (junto com Paulão…