Os cervejeiros ficam um tempo sem aparecer mas, sempre voltam pra buscar as novidades. Sem contar que trabalham demais na residência, né!? Não sumam, meninos! ;)
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Este é o Evandro Zanini. É sempre um prazer recebê-lo por aqui! (Pena que suas passagens são sempre relâmpago!)
Assim que chegou e gelou, experimentamos a Klein Tchec. E comprovadamente é uma delícia. Tem lúpulo, lúpulo, muito lúpulo! Uma pilsen pra lá de boa! ;)
Quarta-feira, dia 16, fizemos a primeira experiência. Foi feita a primeira cerveja no Biergarten e pra melhorar, os meninos ficaram online o tempo todo, pra quem quisesse assistir a produção em tempo real. A India Black Ale tem tudo pra ficar mais do que boa! Agora é aguardar pra degustar……
Hoje, sem querer, quase que por acaso, recebemos a visita de dois cervejeiros: É que o César é tio da Aninha, nossa amiga e parceira, do Empório Aroma e Sabor, aqui no Mercadão. Então, fazendo visitas cervejeiras por aqui, eles não podiam deixar de nos visitar! O César tem sua…
Olha quem participou do Conselho de Segunda: E a pauta dele, lá do outro lado, foi de nos deixar babando: O Conselho ficou assim: O “Van der Lay” atrapalhou um pouco (vulgo delay holandês) mas, deu pra gente falar besteira horrores, antes da sogra do Vinícius solicitar silêncio em alto…
Atendendo a nossos pedidos, ele veio! Terça-feira passada (01.06), as degustações foram com o Quintella. Veja só: Todos prestigiando a presença! Tampinhas, rótulos antigos. Ganhamos e também trocamos com o colecionador! O Evandro trouxe as caseiras Mr. Tugas, de Juíz de Fora – MG, pra gente experimentar também! Infelizmente, ela…
A turma veio se divertir com o chope da Lund.
É sempre assim: quando o Evandro está na área, tudo sai do normal. Principalmente porque ele sempre traz gente pra cá e cervejas pra degustar. Segunda passada (31.05) não foi diferente: O Quintellinha veio ver o Evandro, que por sua vez, veio ver a gente e o trouxe com ele,…
A mesa tava cheia: Eles foram se encontrando por aqui e ficaram falando de… Cerveja!
O Biergarten recebeu a visita do Werner, da WE Consultoria — empresa que oferece todo o material para se fazer cerveja. É muito bom estreitar relacionamento. Afinal, o que a gente mais quer é ver cada vez mais gente fazendo cerveja! ;)