Na terça-feira, dia 06.04, fomos ao Restaurante Fofo, aqui em Ribeirão Preto, para uma harmonização de pratos e cervejas com o Edu Passarelli. Tava tudo muuito bom! Veja só: Foi bom, poderia ter mais vezes! ;) As cervejas da degustação foram oferecidas pelo Biergarten e Colorado.
Posts tagged as “Bebendo fora”
E na mesma terça-feira, dia 30.03, ainda passamos no Melograno, do grande Edu Passarelli. Foi rápido, porque estávamos cansados. Mas a gente precisava conhecer esse bar/restaurante tão aconchegante, famoso e charmoso. Detalhe mais legal: no menu, cada petisco/prato tem a sugestão de harmonização com determinada cerveja e sua explicação para…
A gente praticamente não sai de dentro da lojinha. Mas, terça-feira passada (30.03), demos uma escapada e fomos para São Paulo, aproveitando para realizar várias visitas cervejeiras. Primeira parada: Empório Alto dos Pinheiros. Vale a visita: preços justos, atendimento excelente e muita simpatia! Uma delícia de espaço. Estando em São…
Pois é! A gente foi lá pra Campinas prestigiar o pessoal! Agora, a ACervA Paulista tem o Bar Brejas como sua sede oficial e vai ser lá que o pessoal vai conseguir fazer encontros, cursos, e claro, cerveja! Foi muito bom ver a empolgação de todo mundo, beber ótimas cervejas…
Nos reunimos no Vila Dionísio na última quinta-feira para comemorar vários aniversários, o nascimento do Leo e nos despedir do Paulo, que está indo para os EUA, no fim do mês. É claro que é só o começo das comemorações, né!? Olha que delícia: Vivi (aniversário dia 13.01); Vessecchi (aniversário…
No último sábado, os homebrewers de Ribeirão se reuniram na casa do Renato para fazerem duas receitas de cerveja juntos: uma India Pale e uma Porter. Veja as fotos: Bom ver todo mundo junto, fazendo uma coisa que dá prazer a todos, não? Estiveram lá: Renato, Rodrigo, Marcelo, Luis, Gustavo,…
Está em voga degustar cervejas diferenciadas. Reconhecer novos sabores, harmonizar a bebida com a gastronomia. Sem contar que tudo é muito refrescante e prazeroso. Reunir-se com os amigos para falar de cerveja pode ser um bom encontro cultural. Reconhecer aromas e sabores diferentes é excitante mas, conhecer a história, os…
Domingão e o motivo do encontro de sábado no Biergarten: fazer cerveja! E cada vez com mais gente! Desta vez, Vinícius (que fez um cordeiro absurdamente delicioso!) e João (pai do John) também fizeram parte do evento. Esta Saison tem data certa para degustação: 31 de outubro!! Imagens contam mais…
Em Munique, foi aberta hoje a festa de 2009. Prefeito de Munique, Christian Ude, brinda primeiro barril de cerveja durante a abertura da 176ª Oktoberfest. (Foto: Pawel Kopczynski/Reuters) Oktoberfest Hit 2009 “I am from Bavaria” A festa remonta ao casamento, em 1810, do príncipe herdeiro Ludwig, mais tarde rei Ludwig…
Sexta-feira passada, 28 de agosto, dia de Santo Agostinho, padroeiro dos cervejeiros, tivemos a honra de degustar a cerveja Celta, do Luis Teixeira, no Vila Dionísio. Foram dois tipos: uma Belgian Golden Ale e uma American Red Ale. Deliciosas! O Luis já escreveu sobre a experiência — que foi mais…
No último domingo, o Conselho de Segunda se reuniu para o “evento”. Fizemos uma Weizenbock. Veja as fotos: Méritos que DEVEM ser mencionados: – a SEMPRE boa vontade do Gustavo em nos receber para fazer cerveja; – a farofa do Paulão; – a maionese do Vessecchi; – o indescritivelmente maravilhoso…
Saímos de Ribeirão Preto na terça-feira, dia 23, com destino à Brasil Brau. O planejamento para a viagem vinha de longa data, já que não podíamos perder o maior evento cervejeiro do Brasil. Com isso, conseguimos organizar um grupo e tanto para visitar a feira e, claro, falar bem do…