Na última quarta-feira (30/10), os professores se reuniram para mais uma degustação de comparações: duas cervejas de trigo escuras e uma dunkel. Diversão garantida, como sempre! Gustavo, Alexandre e Fernando e o já encontro marcado das quartas-feiras. Aventinus, Schöfferhofer e Eisenbahn Dunkel.
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Segunda-feira passada (28/09) fazia um calor insuportável em Ribeirão Preto. E assim, claro, o motivo era fácil para tomar uma boa cerveja. Se bem que o motivo dessa turma, que nos visita toda a segunda é muito maior que isso: a amizade! Degustar cervejas é muito bom. Em boa companhia…
Sábado, na companhia de Kika e Nilis, resolvemos abrir mais uma das cervejas que ganhamos da querida Caroll! Ficou mais uma garrafinha vazia para a nossa coleção: a Vedett Witbier. Pra morrer de água na boca: Olha a espuma! Experimentando… Fazendo pose pra Carol na foto! E claro, aprovando! Mais…
Sábado passado, só recebemos gente boa por aqui: Vessecchi, John e mais. Veja só: Malanotte e Dani. Guilherme. Alexandre e Fernando.
No último sábado, os homebrewers de Ribeirão se reuniram na casa do Renato para fazerem duas receitas de cerveja juntos: uma India Pale e uma Porter. Veja as fotos: Bom ver todo mundo junto, fazendo uma coisa que dá prazer a todos, não? Estiveram lá: Renato, Rodrigo, Marcelo, Luis, Gustavo,…
A produção de cervejas do Pavan, junto com seu filho Théo, está a todo vapor! Na última sexta-feira, experimentamos a segunda Zefinha! Ainda verde, a cerveja já está uma delícia. O grande diferencial desta é que Pavan adicionou amoras para a fermentação — o que a tornou mais ácida (que…
Eduardo e Giovana. Eles vieram, gostaram e voltaram. A cada nova visita, uma cerveja nova a degustar. Esses dois virão por muito tempo, até experimentarem todas! ;)
Os professores escolheram bem o dia: quarta-feira passada, o clima estava mais ameno, perfeito para a degustação da Old Engine Oil, seguida da Ola Dubh 18 e depois a Ola Dubh 40. Fortes e excepcionais: a Old Engine Oil é uma English Strong Ale encorpada, viscosa e macia. Negra, chega…
Luna. A Miss Simpatia da foto é a filha do Gustavo. Primeiro, ela te olha de soslaio. Depois, faz a maior festa! Não é a coisa mais fofa do mundo?
E santas cervejas dos amigos! O pessoal do Conselho de Segunda NUNCA está para brincadeira: como o Biergarten não consegue comprar do distribuidor da Eisenbahn a cerveja sazonal Eisenbahn Oktoberfest, Paulão fez a boa ação de comprá-las pela Internet e trazê-las para degustação, no seu isopor magnífico, geladinhas! Logo em…
Ter uma loja de cervejas às vezes é uma tortura. Ter amigos que gostam de te torturar e de te dizer que lembram de você, mesmo quando estão longe, é que faz tudo valer a pena mesmo assim! Pois bem… Anna e Daniel estão na Europa há exatas duas semanas…
Carlos Alexandre e Roseli. Desta vez, Carlos Alexandre trouxe sua esposa, Roseli, para aproveitar a folga no trabalho dele também. Ele conheceu cervejas novas desta vez: a Hofbräu Original e a Schöfferhofer Dunkles.