Na última quarta-feira (30/10), os professores se reuniram para mais uma degustação de comparações: duas cervejas de trigo escuras e uma dunkel. Diversão garantida, como sempre! Gustavo, Alexandre e Fernando e o já encontro marcado das quartas-feiras. Aventinus, Schöfferhofer e Eisenbahn Dunkel.
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Segunda-feira passada (28/09) fazia um calor insuportável em Ribeirão Preto. E assim, claro, o motivo era fácil para tomar uma boa cerveja. Se bem que o motivo dessa turma, que nos visita toda a segunda é muito maior que isso: a amizade! Degustar cervejas é muito bom. Em boa companhia…
A produção de cervejas do Pavan, junto com seu filho Théo, está a todo vapor! Na última sexta-feira, experimentamos a segunda Zefinha! Ainda verde, a cerveja já está uma delícia. O grande diferencial desta é que Pavan adicionou amoras para a fermentação — o que a tornou mais ácida (que…
Os professores escolheram bem o dia: quarta-feira passada, o clima estava mais ameno, perfeito para a degustação da Old Engine Oil, seguida da Ola Dubh 18 e depois a Ola Dubh 40. Fortes e excepcionais: a Old Engine Oil é uma English Strong Ale encorpada, viscosa e macia. Negra, chega…
E santas cervejas dos amigos! O pessoal do Conselho de Segunda NUNCA está para brincadeira: como o Biergarten não consegue comprar do distribuidor da Eisenbahn a cerveja sazonal Eisenbahn Oktoberfest, Paulão fez a boa ação de comprá-las pela Internet e trazê-las para degustação, no seu isopor magnífico, geladinhas! Logo em…
A “turma do gargarejo”: Vinícius, Paulão, Vessecchi, Gabi, Vivi e Gustavo (faltou o Paulo Zanello e o Marcelo na foto!). O Vessecchi trouxe coalhada e pão com malte, que ele fez, pra gente se deliciar! A casa totalmente cheia: Marcelo, Vinícius, Vessecchi, Vivi. Atrás, em pé, Gustavo, Bruno, Carol, Paulão.…
Gustavo, Juliana, Pavan, Eduardo, Fernando, Luis, Osvaldo e Henrique. A sexta-feira encheu no Biergarten e tivemos dos papos mais variados, como sempre e sempre terminando em conversas sobre cervejas. O Rodrigo Tasca também esteve por aqui com a familinha (veio buscar garrafas vazias para engarrafar a próxima cerveja) e comentou…
Egídio, Anthony e Marcelo. Quinta-feira, um calor de matar em Ribeirão. Pra não morrer de sede e fazer um “pequeno” happy hour, Egídio não perdeu o bom costume de nos visitar! Dessa vez, com o amigo Anthony.
Fernando, Eduardo, Alexandre e Gustavo. Entre uma aula e outra, como toda quarta-feira, os professores vieram se refrescar um pouco. Objetivo alcançado, de volta ao trabalho! ;)
O pessoal chegou chegando, como sempre! Teve até witbier do Gustavo, que vai pro concurso da ACervA Nacional! Vejamos: Paulão, Gustavo, Marcelo (o Paulo estava no celular), Vessecchi e Vinícius. A witbier que veio no sifão do Gustavo! Hummmm…. A cerveja estava verde ainda e já estava boa pra caramba!…
O pessoal se divertiu com as novas cervejas belgas que aportaram no Biergarten: Delirium Tremens e Delirium Nocturnum; Gulden Draak; Corsendonk Pater e Corsendonk Agnus; Poperings Hommel Bier; Gordon Finest Gold (em long neck); Liefmans Goudenband e Liefmans Cuvée-Brut; Vedett; St. Bernardus Abt 12 e St. Bernardus Tripel. Sem contar…
Sexta-feira é um bom dia para reunir os amigos e tomar cerveja. Melhor ainda se for a sua cerveja! Foi o que os amigos do Biergarten fizeram. Tivemos para degustação as seguintes deliciosas cervejas: – Hellflut German Porter, do Fernando, Gustavo e Alexandre; – Zéfinha, do Pavan, com supervisão do…