Chegamos em Amsterdam no dia 30 de dezembro e vimos muita neve! Mas só tinha neve no chão mesmo e a gente deu a maior sorte todos os dias que estivemos por lá: frio, mas sem neve!
Depois de um passeio pela Dam e de nos perdermos para nos encontrar no apê de nossa querida amiga Carol — que nos recebeu de braços abertos, mesmo não estando lá —, fomos ao supermercado fazer uma pequena compra básica, para forrar a barriga antes de sair pra bebedeira. Só que, já começamos a nos empolgar no próprio market, que tinha várias cervejas para degustar!
Honras feitas, tomamos cervejas holandesas:
– Começamos a noite tomando uma cerveja do próprio supermercado holandês Albert Heijn (Sim! Eles têm marca própria! E é boa!). A Pilsener Anno 1628 tem a proposta de ser comercial, barata e bem feita. Por apenas € 0,38, a cerveja é honesta, uma pilsen cheirosa (o que é difícil), leve. Dourada, sem espuma, com 5,2% ABV. Não sabemos se seria tão boa se não fosse tão fresca, mas valeu a experiência e acompanhou muito bem a salada!
– Em seguida, relembramos uma velha conhecida, muito saborosa: a Grolsch Premium Weizen. Amarelo turva, com espuma fina e persistente e 5,3% ABV, esta é uma perfeita receita alemã de cerveja de trigo (mesmo sendo holandesa). Só é mais carbonatada e mais dourada do que as trigos que estamos acostumados. Muito saborosa e adquirida por míseros € 0,94 (pense sempre que € 0,10 é valor da garrafa – se você devolver, recebe esse valor de volta).
– Fechamos nosso jantar com a Wieckse Rosé, da cervejaria Wieckse, holandesa também e, pelo que percebemos, bastante comercial (tem pra todo lado). A cerveja tem um rosa intenso, é uma witbier com fruta e com uma espuma bem fininha, que se prende ao copo. Com 4% ABV, ela é bem doce, sabor bem característico de framboesa. Uma cerveja para sobremesa bem marcante. Mesmo sendo doce, gostamos bastante!
Bom… Jantar terminado, esquenta feito, fomos para o centro da cidade, nos perder por aí…
E aí, mais uma vez, nos encontramos (e como!) no Beer Temple. Mas este será o próximo post! Ele vem em seguida. Peraí! ;)