Escolhemos a dedo nossa cerveja para comemorar o Reveillón em Amsterdam: fomos até a De Bierkönig – a maior loja de cervejas de Amsterdam – e fomos ao inusitado. Depois de várias horas escolhendo o que comprar e analisando a loja, comparando-a ao Biergarten (a simpatia reina por aqui também!), encontramos esta preciosidade (dentre várias outras).
A cerveja é avermelhada, bastante espuma, mas bem fina. Alta carbonatação. Adocicada e ao mesmo tempo, leve, mesmo tendo 10,5% de álcool. Para ser saboreada com tempo – digna de comemorações, como o próprio rótulo diz.
Depois, assistimos de camarote mais de 20 minutos de queima de fogos. É que é proibido soltar fogos em Amsterdam o ano todo – o pessoal vai à forra na virada do ano, único dia permitido. A noite chega a ficar clara.
Delícia de virada! ;) (Mais, em breve!)