Continuando a degustação das cervejas especiais que temos, graças à nossa amiga brasuca-holandesa “Carlina”, no último sábado abrimos a holandesa Hertog Jan Karakter. O Guilherme deu sorte de estar por aqui e degustou conosco a cerveja que há tempos namorava, junto com a gente, no “Cantinho da Carol”.
Nós 4: Gabi, Marcelo, Guilherme e a Hertog Jan.
Depois do primeiro gole, a felicidade total: a cerveja é sensacional!
Com cor característica cobre, a cerveja Karakter da cervejaria Hertog Jan (ela produz vários estilos de cerveja) tem um retrogosto frutado, algo cítrico. Com 7,5% de álcool é uma cerveja pra ser degustada aos poucos: a variação de temperatura fez com que reconhecêssemos diferentes sabores. Com um leve amargor e o álcool bem inserido é uma cerveja que não dá pra comparar com nenhuma outra que tomamos. Uma delícia!
Carol, mais uma vez: valeu! ;)