Quarta-feira, dia 16, fizemos a primeira experiência. Foi feita a primeira cerveja no Biergarten e pra melhorar, os meninos ficaram online o tempo todo, pra quem quisesse assistir a produção em tempo real.
A India Black Ale tem tudo pra ficar mais do que boa! Agora é aguardar pra degustar…
Olha só:
Nossos agradecimentos aos cervejeiros Gustavo Danhone e Ricardo Vessecchi, que junto com o Marcelo, se dispuseram a vir pra cá, pra fazer uma cerveja de responsa!
E mais: se quiser fazer igual, guarde a receita de nossa IBA, carinhosamente chamada de Cacildis:
Cacildis Black IPA – American IPA
– 4,50 kg Pilsner
– 0,50 kg Cara-Pils
– 0,50 kg Caraamber
– 0,50 kg Carahell
– 0,25 kg Chocolate Malt
– 0,05 kg Caraaroma
– 10,00 gm Amarillo Gold
– 30,00 gm Summit
– 15,00 gm Cascade