{"id":1035,"date":"2020-03-02T23:54:04","date_gmt":"2020-03-02T23:54:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emporiobiergarten.com.br\/v1\/?page_id=1035"},"modified":"2025-08-19T14:28:19","modified_gmt":"2025-08-19T14:28:19","slug":"cervejas-na-geladeira","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.emporiobiergarten.com.br\/v1\/?page_id=1035","title":{"rendered":"Nossa hist\u00f3ria"},"content":{"rendered":"\n

Em um mercado cervejeiro que hoje borbulha, \u00e9 f\u00e1cil esquecer que nem sempre foi assim. Mas em Ribeir\u00e3o Preto, uma cidade que se tornaria a “capital nacional do chope”, um movimento silencioso come\u00e7ou em 2008. Inspirado nos Biergartens<\/strong> alem\u00e3es e bares belgas<\/strong>, o Emp\u00f3rio Biergarten<\/a><\/strong> abriu as portas com uma proposta simples, mas revolucion\u00e1ria: uma pequena loja de cervejas artesanais onde as pessoas se reuniam em torno de uma \u00fanica mesa central. A ideia de degustar r\u00f3tulos especiais e fazer novos amigos rapidamente conquistou os cora\u00e7\u00f5es e paladares, que aos poucos trocavam o chope tradicional pelas cervejas que, a princ\u00edpio, pareciam “quentes” demais.<\/p>\n\n\n\n

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Fachada rua S\u00e3o Jos\u00e9<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Com o tempo, o espa\u00e7o evoluiu, acompanhando a maturidade de seus clientes. A primeira expans\u00e3o em 2010 trouxe as 5 torneiras de chope, inaugurando um novo formato. Tr\u00eas anos depois, veio a consolida\u00e7\u00e3o como bar, com dez torneiras, um card\u00e1pio com mais de 350 r\u00f3tulos e uma cozinha dedicada \u00e0 harmoniza\u00e7\u00e3o. Crescemos e sa\u00edmos do Novo Mercad\u00e3o da Cidade<\/a><\/strong> para a rua. L\u00e1 tivemos 24 torneiras de chope e um dos palcos mais legais da cidade, por onde passaram artistas fant\u00e1sticos. Mas, o verdadeiro segredo do Biergarten<\/strong> n\u00e3o estava apenas na variedade, e sim na atmosfera. “Voc\u00ea poderia chegar sozinho, mas n\u00e3o iria permanecer assim por muito tempo”, garantia Gabriela Benedini. As mesas comunit\u00e1rias<\/strong> se tornaram o cora\u00e7\u00e3o da casa, onde desconhecidos compartilhavam conversas e cervejas, transformando a visita em uma verdadeira experi\u00eancia de amizade.<\/p>\n\n\n\n

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16 torneiras de chope<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Ao longo de 13 anos de hist\u00f3ria, o Emp\u00f3rio Biergarten<\/a><\/strong> se manteve como ponto de refer\u00eancia, com torneiras de chopes especiais e uma geladeira sempre cheia. O convite era para entrar e se sentir \u00e0 vontade, pois a equipe estava sempre pronta para guiar os indecisos por esse universo de sabores e contar a hist\u00f3ria de cada cerveja. Era mais do que um bar: era um lugar para se fazer amigos, e essa, talvez, fosse a sua principal especialidade.<\/p>\n\n\n\n

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Palquinho do BGT<\/h2>\n\n\n\n

Assista \u00e0s apresenta\u00e7\u00f5es memor\u00e1veis no palco mais charmoso da cidade no nosso canal do Youtube<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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