O Guilherme passou seu Carnaval em Buenos Aires e trouxe na mala nada menos que oito marcas de cervejas para experimentar. Ele já havia trazido a Bass Pale Ale (inglesa) para provarmos juntos — esta, nada de excepcional (depois, fomos descobrir no site dela que é perfeita para um Black…
BLOG | BGT BIERGARTEN
A Giovana e o Marcelo estavam sumidos por uns tempos e a gente ainda não havia tido a oportunidade de fotografá-los para este blog. Dessa vez, merecem, além de serem homenageados, receberem o nosso muito obrigado: eles estiveram em Cunha – SP, pertinho de Parati, e se lembraram da gente:…
Osvaldo veio mal intencionado para o Biergarten nesse final de semana. Sua sede era certa: Trappistes Rochefort 10, a “Blue Cap”. A melhor das cervejas Rochefort estava esperando por ele, gelada no ponto, em nossa geladeira cervejeira. Uma delícia comprovada! Nosso querido amigo fotógrafo, Matheus, veio fazer companhia ao Osvaldo…
… Conselho experimentar as novidades e se deliciar com as já consagradas!Além de colocar o papo em dia, é claro! Vessecchi e Paulão vieram ao Biergarten abrir uma Monasterium conosco! O Vessecchi fazendo uma análise de sobras de levedura/fermento no fundo da garrafa da Monasterium. O Gustavo veio conhecer o…
Rogério, do Vila Dionísio, veio nos visitar neste domingo. Um parceiro e tanto, a simpatia em pessoa. Seu bar, com diversas cervejas de qualidade e um ambiente lindo, sempre merece uma visita! ;) Nossas fotos no Vila Dionísio: http://www.flickr.com/apps/slideshow/show.swf?v=67348
Depois da degustação da Monasterium, a mesa ficou pequena para a turma. Gustavo e Marcelo continuaram a beber com a companhia de Leandro e Rafael.
David! Nosso grande amigo voltou a nos visitar no último sábado, acompanhado da Alene, sua noiva. Ela disse que não gosta muito de cerveja, não… Mas gostou de todas que experimentou: Honey Dew, da Fuller’s; Appia, da Colorado; a pilsen Hacker Pschorr, a inglesa Wexford. Imagine então se ela gostasse…
No último sábado, Gustavo e Marcelo vieram experimentar a última novidade no Biergarten: a Monasterium, da Falke Bier.Os irmãos aprovaram o equilíbrio da cerveja refermentada na garrafa, bastante frutada e com notas cítricas, com presença de laranja.Os meninos também experimentaram a Estrada Real e a Ouro Preto — todas ótimas!…
Numa quinta-feira sem pretensões (a última, dia 26/02), o Biergarten acabou virando uma festa! É que o Marcelo fez uma visita à Cervejaria Colorado e ganhou do cervejeiro Rodrigo Silveira, através da sugestão do Marcelo Carneiro, um sifão de chopp Índia Colorado com seus exatos 21 dias de maturação, retirado…
Tem gente que sabe comemorar com estilo, né!?João Arthur (querido John) e Felipe vieram “esquentar as baterias” no Biergarten. Papo legal, esses meninos estão no bom caminho da boa cerveja! ;)
Como vocês sabem, fomos presenteados com a Cerveja Früh no começo do ano. Ela é uma das melhores kölshes da Alemanha (se não for a melhor). Feita em Colônia (como deve ser para poder se considerada uma kölsh), sua cervejaria é uma das mais bonitas que já visitamos. E a…