{"id":308,"date":"2009-09-10T14:28:00","date_gmt":"2009-09-10T14:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emporiobiergarten.com.br\/site\/?p=308"},"modified":"2011-01-25T15:33:36","modified_gmt":"2011-01-25T17:33:36","slug":"acerva-paulista-em-ribeirao-no-biergarten","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emporiobiergarten.com.br\/site\/2009\/bebendo-aqui\/acerva-paulista-em-ribeirao-no-biergarten\/","title":{"rendered":"ACervA Paulista em Ribeir\u00e3o! No Biergarten!"},"content":{"rendered":"

A proposta inicial \u00e9 fazer cerveja. Fato consumado, vamos \u00e0s consequ\u00eancias: interesses em comum, encontros, novos amigos e melhor de tudo: boas cervejas!<\/p>\n

Quando a gente abriu o Biergarten, acreditava que conheceria muitas pessoas e que falaria e tomaria muitas cervejas. Mas, n\u00e3o sab\u00edamos a dimens\u00e3o deste movimento cervejeiro e que far\u00edamos parte dele. Aquela hist\u00f3ria de que \u201cnunca fiz amigos bebendo leite\u201d \u00e9 verdadeira, mas n\u00e3o esper\u00e1vamos que fosse t\u00e3o bom conhecer essa gente toda!<\/p>\n

Gente interessante e interessada, que tem conte\u00fado e muita vontade de aprender mais e mais. O Primeiro Encontro da ACervA Paulista, que aconteceu aqui na \u201clujinha\u201d, no \u00faltimo s\u00e1bado (05\/09), nos mostrou que, al\u00e9m de fazer cerveja, todo mundo quer se ajudar: trocar informa\u00e7\u00f5es, estudar maltes e l\u00fapulos, apresentar suas receitas inusitadas. Muitas cervejas com especiarias, muitas cervejas fortes, muitas cervejas de quem est\u00e1 come\u00e7ando. Muitas cervejas para sempre serem melhoradas, com a ajuda da opini\u00e3o de um, do gosto de outro, do interesse de ouvir de quem a fez.<\/p>\n

O melhor \u00e9 descobrir quem s\u00e3o essas pessoas por tr\u00e1s de cada cerveja: f\u00edsico, qu\u00edmico, profissional de inform\u00e1tica, veterin\u00e1rio, arquiteto, consultor, advogado, estudante. Uma infinidade de pessoas comuns que se tornam especiais por fazerem algo t\u00e3o especial.<\/p>\n

Mais do que a pr\u00f3pria cerveja, o clima que se cria. A integra\u00e7\u00e3o, a simpatia, as caracter\u00edsticas de cada um se sobressaem a cada gole. E que boas caracter\u00edsticas!<\/p>\n

Num dia de festa, n\u00e3o h\u00e1 como deixar de gostar de cada um dos cervejeiros que passaram por aqui. Foram muitas cervejas, muitos aromas e sabores, muito carinho para cada uma delas. Tem jeito de dar errado?<\/p>\n

Parab\u00e9ns a todos! Foi um prazer imenso conhec\u00ea-los e estreitar la\u00e7os. \u00c9 o movimento cervejeiro a todo vapor! Ou seria melhor dizer maturando muito bem? ;)<\/p>\n

Veja s\u00f3 o evento:<\/p>\n

http:\/\/www.flickr.com\/apps\/slideshow\/show.swf?v=71649<\/p>\n

(Clique aqui<\/a> para ver o slideshow com legendas)<\/span><\/span><\/div>\n

Teve muita gente (mais de 30 pessoas), teve muita cerveja (de perder as contas) e conseguimos nos lembrar e buscar nos blogs do pessoal essas abaixo:<\/p>\n

::<\/span> BackYard Dunkelweizen<\/span><\/span>, do Hugo, de Jundia\u00ed (ele fala alem\u00e3o!);<\/span>
\n <\/span><\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Conscerva Imperial Stout<\/span>, do Edwar, de Santos (ele fez v\u00eddeo do evento!);<\/span>
\n <\/span><\/span><\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Todas as cinco receitas da Magnus Prime Beer<\/span>, do Carlos Magno, de SP;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>A cerveja do Afonso<\/span>, de Campinas, da A Turma da Cerveja, que nem ele soube definir o estilo;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Cervejas com cravo, gengibre e uma bock do M\u00e1rcio<\/span>, de Vargem Grande Paulista;
\n<\/span><\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>A weiss lupulada do Atelier da Cerveja<\/span>, do F\u00e1bio e da Lel\u00ea, de SP;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Cerveja com cravo, do Boto<\/span>, de S\u00e3o Carlos;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Cervejas do Alex<\/span>, de S\u00e3o Paulo;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Cerveja do Fulvio<\/span>, de S\u00e3o Paulo (que n\u00e3o veio mas, mandou a sua contribui\u00e7\u00e3o!);<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>A pilsen, primeira produ\u00e7\u00e3o do Renato<\/span>, de Mogi;<\/span>
\n<\/span>::<\/span> <\/span><\/span><\/span>Lamas Bier <\/span>esteve presente com David, \u00c9lcio e Francisco (e foi a cobertura deles que saiu no Brejas!).<\/span><\/span><\/p>\n

A gente acha que teve mais e se algu\u00e9m quiser ajudar, \u00e9 s\u00f3 falar que atualizamos a lista. Mas deu pra perceber que o pessoal n\u00e3o foi nada fraco, n\u00e9!? E depois, ainda foram pro Vila Dion\u00edsio \u2014 a continua\u00e7\u00e3o da boa cerveja!<\/p>\n

Veja quem mais j\u00e1 falou do encontro:<\/p>\n

– Atelier da Cerveja<\/a> <\/span>
\n– Brejas<\/a> <\/span>
\n– Celta<\/a> <\/span>
\n– Cerveja Mc Duff <\/a>
\n<\/span><\/span>– Conscerva<\/a><\/span><\/span>
\n– Lamas Bier<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Obrigado a todos pelo carinho, pela presen\u00e7a, pela amizade, pelas cervejas!!<\/p>\n

No domingo teve mais… Aguarde!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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