Provavelmente esta será a maior aquisição do ano da Anheuser-Busch, Inc. relacionado a pequenas cervejarias. A Goose Island, de Chicago, há 23 anos em funcionamento foi comprada por 38,8 milhões de dólares, segundo sites especializados. John Hall, o proprietário — que anunciou as mudanças no site da cervejaria — continuará…
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A caminhada continuou, depois da visita ao museu. Não tivemos sorte por duas vezes: tínhamos o endereço de duas cervejarias relativamente perto uma da outra e fomos tentar visitá-las. Mas, infelizmente, os endereços que havíamos pegado na Internet não existiam e a gente ficou rodando que nem peru. E tava…
Olha quanta gente importante por aqui: o novo cervejeiro da Colorado (João), uma assumidade em processos de produção de cerveja (Schiaveto), o novo supervisor da Colorado (Sandro) e o dono do Biergarten (Marcelo). A gente até se sente importante também! ;)
Tá pensando que só gente grande vem ao Biergarten? Os filhos da gente grande também vêm. E a gente fica babando: Mas, veja bem: tem hora que mamadeira até parece ser mais apetitosa que cerveja: E, além dessas companhias agradáveis, ainda degustamos uma cerveja do Daniel Navarro: A cerveja está…
Na última quinta-feira, o Tarcísio chegou com uma surpresa pra gente! Sua nova cerveja: a Império Serrano IPA (ele é super ligado à escola de samba. Já desfila há muitos e muitos anos e nesse fim de semana não seria diferente!). É uma IPA deliciosa, super lupulada! Só faltava um…
Andando de “bondinho” por Amsterdam, rumo à Heineken Experience: Olha a gente chegando ao destino:
Sexta-feira recebemos a visita do Marcelo, da Colorado, e seus acompanhantes: o francês é um amigo que tem um bar na França, com 24 torneiras para as cervejas “au fût” (na pressão). Ele nos contou que foi um dos primeiros a colocar as torneiras aéreas e que inspirou o Delirium…
Quarta-feira passada (16.02) pegamos a estrada com uma missão importatíssima: encher nossa câmara fria e nossas prateleiras de novidades. Para tanto, a meta atingida foi de visitar quatro cervejarias num mesmo dia. Começamos por Piracicaba: A hospitalidade é a melhor palavra para definir esta cervejaria. Sempre de portas abertas e…
Isso que é uma delícia: a cerveja agrega pessoas. Diferentes tribos, diferentes cidades, diferentes propostas. Todos se tornam um só numa mesa de bar! ;)
Guilherme, nosso fiel degustador de novidades, deu um pulinho até Curitiba – PR, para uma formatura (no outro fim de semana ele foi de novo, só que para o Beer Day — como a gente ficou morrendo de inveja dele, preferimos não comentar mais nada. Só devemos dar os parabéns…
Iniciados os trabalhos, degustamos as cervejas do Daniel e também uma Cantillon. Vejamos: Com gosto de cerveja mesmo, bem refrescante. Redondinha. Uma delícia para o nosso verão. Na mesma proposta, muito refrescante mas, ele colocou morango para uma segunda fermentação com a fruta. Ficou com o retrogosto de morango e…
O Bob deu a notícia em primeira mão mas, a gente acha importante falar aqui também, já que recebemos a notícia direto da melhor fonte possível: “Eu, Rodrigo Silveira e meu sócio, Ismael Silva, que por acaso é meu tio, estamos finalizando a reforma do prédio que receberá a mais…