A Kika e o Nils se casaram no começo de maio (na verdade, eles já eram casados na Alemanha) e a gente conseguiu fazer um negócio bom com os amigos alemães que vieram ao casamento: eles trouxeram cervejas kölsh pra gente! Depois de fazer um tour com os gringos, o casal voltou pra Ribeirão e …
Mesa cheia da famíla do John
O João Arthur está criando cada vez mais adeptos à boa cerveja. Na última quinta-feira, ele e o Rodrigo (seu irmão) e a Carol trouxeram seus tios e o primo pra conhecer o Biergarten. Ótimo trabalho John: convertendo cada vez mais pessoas à degustação de boas cervejas! ;)Obrigada!
Gente nova no pedaço!
Sr. Alexandre, Adriana e Tarcísio. Tarcísio veio conhecer novas cervejas e trouxe a família pra passear, na folga que conseguiram entre um cuidado e outro de seus filhos gêmeos de dois meses. Apreciador de cerveja nato, ele soube do curso do Botto e se inscreveu na hora! Oba! Mais um cervejeiro caseiro no forno!
Copos de colecionador da Guinness
O Tadeu está sempre por aqui, à procura de novos copos para sua coleção, de cervejas encorpadas e claro, de bom preço. Amigo da gente, dessa vez ele trouxe lindos copos da Guinness para a loja: foi um negócio e tanto que fizemos com ele! Tadeu matou a sede com uma Hoegaarden Grand Cru, no …
Fotografias
Daniel (à direita) trouxe o Duzzek na última quarta-feira para tirar fotos do Biergarten e publicar no seu Guia da Fiusa — publicação gratuita em que ele está divulgando cultura, gastronomia, comportamento. Portanto, no começo de junho, nossos clientes estarão numa dessas páginas. Obrigada, Daniel! Nossa parceria vai longe! E o Duzzek, acostumado a fotografar, …
Os professores tiveram companhia
É sagrado: toda quarta-feira eles vêm nos visitar. Às vezes é um, às vezes são dois ou os três ou ainda tem a possibilidade de eles trazerem um professor convidado. Isso mesmo: os professores estão sempre por aqui. Nesta semana, Gustavo e Fernando vieram e ainda dividiram a mesa com o Zé Mário que também …
Renato e Rodrigo são gente que faz cerveja!
No último domingo, dia 24 de maio, Marcelo foi acompanhar a produção de cerveja dos sócios Renato e Rodrigo. Foram duas panelas produzindo a cerveja do estilo ESB – a mesma receita, diferentes quantidades de alguns maltes e de tempo de lupulagem. Renato já fez o curso com o Botto. Rodrigo vai fazer o próximo. …
Grande parceiro!
Quem é vivo sempre aparece, né!?O Luciano é um dos grandes fomentadores de cerveja caseira em Ribeirão Preto. Ele fez o curso com o Botto no Rio e agora, ajuda aqui, oferecendo seus equipamentos para o pessoal poder fazer a cerveja e pondo a mão na massa, junto com o Botto e o pessoal do …
A Beerlife no Biergarten
Na última quarta-feira, recebemos a ilustre visita do Ubiratan, da Beerlife. Interessante e interessado, ele adora falar sobre cerveja, é claro! Imagine se nós não adoramos o papo? A próxima edição da Beerlife está no forno e a partir de então, você poderá adquiri-la no Biergarten.
As cervejas que vieram de Amsterdam
Essas vão ser difíceis de encontrar por aqui: Grolsh Herfst Bok, Grolsh Weizen e Heineken Oud Bruin. Elas vieram direto da mala de nossa amiga Carol, que mora em Amsterdam e que antes de vir para o Brasil passou no supermercado pra fazer umas comprinhas pra gente. Sim, supermercado – cervejas comuns por lá! Na …
Duvel – Belgian Golden Strong Ale
Gent 2007 A cerveja Duvel, diz a lenda, é a cerveja escura que se transformou em ouro. Produzida utilizando o método de alta fermentação que normalmente confere cor de cobre e o sabor forte, os maltes claros utilizados lhe dá aparência dourada, de uma cerveja mais fraca e os dois tipos de lúpulo que marcam …
Contando moedinhas
O pessoal do Mercadão: Adriano, da casa de sucos Sabor da Fruta e Ézio, da loja de utensílios domésticos Bella Kitchen, fazendo graça pra comprar uma cerveja… Essa turma está por aqui todos os dias e são grandes amigos da gente!