ACervA Paulista em Ribeirão! No Biergarten!
A proposta inicial é fazer cerveja. Fato consumado, vamos às consequências: interesses em comum, encontros, novos amigos e melhor de tudo: boas cervejas!
Quando a gente abriu o Biergarten, acreditava que conheceria muitas pessoas e que falaria e tomaria muitas cervejas. Mas, não sabíamos a dimensão deste movimento cervejeiro e que faríamos parte dele. Aquela história de que “nunca fiz amigos bebendo leite” é verdadeira, mas não esperávamos que fosse tão bom conhecer essa gente toda!
Gente interessante e interessada, que tem conteúdo e muita vontade de aprender mais e mais. O Primeiro Encontro da ACervA Paulista, que aconteceu aqui na “lujinha”, no último sábado (05/09), nos mostrou que, além de fazer cerveja, todo mundo quer se ajudar: trocar informações, estudar maltes e lúpulos, apresentar suas receitas inusitadas. Muitas cervejas com especiarias, muitas cervejas fortes, muitas cervejas de quem está começando. Muitas cervejas para sempre serem melhoradas, com a ajuda da opinião de um, do gosto de outro, do interesse de ouvir de quem a fez.
O melhor é descobrir quem são essas pessoas por trás de cada cerveja: físico, químico, profissional de informática, veterinário, arquiteto, consultor, advogado, estudante. Uma infinidade de pessoas comuns que se tornam especiais por fazerem algo tão especial.
Mais do que a própria cerveja, o clima que se cria. A integração, a simpatia, as características de cada um se sobressaem a cada gole. E que boas características!
Num dia de festa, não há como deixar de gostar de cada um dos cervejeiros que passaram por aqui. Foram muitas cervejas, muitos aromas e sabores, muito carinho para cada uma delas. Tem jeito de dar errado?
Parabéns a todos! Foi um prazer imenso conhecê-los e estreitar laços. É o movimento cervejeiro a todo vapor! Ou seria melhor dizer maturando muito bem? ;)
Veja só o evento:
Teve muita gente (mais de 30 pessoas), teve muita cerveja (de perder as contas) e conseguimos nos lembrar e buscar nos blogs do pessoal essas abaixo:
:: BackYard Dunkelweizen, do Hugo, de Jundiaí (ele fala alemão!);
:: Conscerva Imperial Stout, do Edwar, de Santos (ele fez vídeo do evento!);
:: Todas as cinco receitas da Magnus Prime Beer, do Carlos Magno, de SP;
:: A cerveja do Afonso, de Campinas, da A Turma da Cerveja, que nem ele soube definir o estilo;
:: Cervejas com cravo, gengibre e uma bock do Márcio, de Vargem Grande Paulista;
:: A weiss lupulada do Atelier da Cerveja, do Fábio e da Lelê, de SP;
:: Cerveja com cravo, do Boto, de São Carlos;
:: Cervejas do Alex, de São Paulo;
:: Cerveja do Fulvio, de São Paulo (que não veio mas, mandou a sua contribuição!);
:: A pilsen, primeira produção do Renato, de Mogi;
:: Lamas Bier esteve presente com David, Élcio e Francisco (e foi a cobertura deles que saiu no Brejas!).
A gente acha que teve mais e se alguém quiser ajudar, é só falar que atualizamos a lista. Mas deu pra perceber que o pessoal não foi nada fraco, né!? E depois, ainda foram pro Vila Dionísio — a continuação da boa cerveja!
Veja quem mais já falou do encontro:
- Atelier da Cerveja
- Brejas
- Celta
- Cerveja Mc Duff
- Conscerva
- Lamas Bier
Obrigado a todos pelo carinho, pela presença, pela amizade, pelas cervejas!!
No domingo teve mais... Aguarde!
Quando a gente abriu o Biergarten, acreditava que conheceria muitas pessoas e que falaria e tomaria muitas cervejas. Mas, não sabíamos a dimensão deste movimento cervejeiro e que faríamos parte dele. Aquela história de que “nunca fiz amigos bebendo leite” é verdadeira, mas não esperávamos que fosse tão bom conhecer essa gente toda!
Gente interessante e interessada, que tem conteúdo e muita vontade de aprender mais e mais. O Primeiro Encontro da ACervA Paulista, que aconteceu aqui na “lujinha”, no último sábado (05/09), nos mostrou que, além de fazer cerveja, todo mundo quer se ajudar: trocar informações, estudar maltes e lúpulos, apresentar suas receitas inusitadas. Muitas cervejas com especiarias, muitas cervejas fortes, muitas cervejas de quem está começando. Muitas cervejas para sempre serem melhoradas, com a ajuda da opinião de um, do gosto de outro, do interesse de ouvir de quem a fez.
O melhor é descobrir quem são essas pessoas por trás de cada cerveja: físico, químico, profissional de informática, veterinário, arquiteto, consultor, advogado, estudante. Uma infinidade de pessoas comuns que se tornam especiais por fazerem algo tão especial.
Mais do que a própria cerveja, o clima que se cria. A integração, a simpatia, as características de cada um se sobressaem a cada gole. E que boas características!
Num dia de festa, não há como deixar de gostar de cada um dos cervejeiros que passaram por aqui. Foram muitas cervejas, muitos aromas e sabores, muito carinho para cada uma delas. Tem jeito de dar errado?
Parabéns a todos! Foi um prazer imenso conhecê-los e estreitar laços. É o movimento cervejeiro a todo vapor! Ou seria melhor dizer maturando muito bem? ;)
Veja só o evento:
(Clique aqui para ver o slideshow com legendas)
Teve muita gente (mais de 30 pessoas), teve muita cerveja (de perder as contas) e conseguimos nos lembrar e buscar nos blogs do pessoal essas abaixo:
:: BackYard Dunkelweizen, do Hugo, de Jundiaí (ele fala alemão!);
:: Conscerva Imperial Stout, do Edwar, de Santos (ele fez vídeo do evento!);
:: Todas as cinco receitas da Magnus Prime Beer, do Carlos Magno, de SP;
:: A cerveja do Afonso, de Campinas, da A Turma da Cerveja, que nem ele soube definir o estilo;
:: Cervejas com cravo, gengibre e uma bock do Márcio, de Vargem Grande Paulista;
:: A weiss lupulada do Atelier da Cerveja, do Fábio e da Lelê, de SP;
:: Cerveja com cravo, do Boto, de São Carlos;
:: Cervejas do Alex, de São Paulo;
:: Cerveja do Fulvio, de São Paulo (que não veio mas, mandou a sua contribuição!);
:: A pilsen, primeira produção do Renato, de Mogi;
:: Lamas Bier esteve presente com David, Élcio e Francisco (e foi a cobertura deles que saiu no Brejas!).
A gente acha que teve mais e se alguém quiser ajudar, é só falar que atualizamos a lista. Mas deu pra perceber que o pessoal não foi nada fraco, né!? E depois, ainda foram pro Vila Dionísio — a continuação da boa cerveja!
Veja quem mais já falou do encontro:
- Atelier da Cerveja
- Brejas
- Celta
- Cerveja Mc Duff
- Conscerva
- Lamas Bier
Obrigado a todos pelo carinho, pela presença, pela amizade, pelas cervejas!!
No domingo teve mais... Aguarde!
Marcadores: Bebendo aqui, Cerveja e seus afins, Cervejada, Degustação, Papo de bar, Stammtisch
4 Comentários:
Marcelo e Gabi
Foi um p$#a prazer conhecer vc´s!!!
Vamos voltar em breve com umas Lamas para vc´s provarem :)
Grande abraço dos confrades dos Lamas
E esse povo de São Paulo teve a experiência hidromel também? =)
Caramba, pessoal, quanta cerveja bacana. Tem até um xará meu de São carlos, hehehe.
Gabi, Marcelo, coloquem pilha em todos da ACeRvinha para trazerem suas cervejas pro IV Concurso Nacional das ACervAs, pra participarem competindo e servirem pro pessoal presente na festa de premiação e confraternização dos cervejeiros. Pretendemos montar um grande espaço pras caseiras, que são as grandes estrelas das ACervAs, e quem tiver banners pra divulgar suas cervejas, serão muito bem vindos.
Bjs e parabéns mais uma vez, pela força que dão à cultura cervejeira,
Botto
Gabi e Marcelo,
Valeu pela recepção, o encontro foi incrível!!
Que venham muitas outras cervejas!!
Fabio
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