Cozinhando a Green Dragon Ale
Finalmente publicamos as fotos da primeira brassagem da Hellflut. A receita escolhida para iniciar foi e uma Belgian Pale Ale, batizada de Green Dragon Ale.Os professores (Alexandre, Gustavo e Fernando) escolheram o nome da sua cerveja com base no trecho do Edda, uma poema épico escandinavo escrito provavelmente entre os séculos VII e VIII.
"O ael, que se bebe em todos os lugares Como se chama ele no mundo do além? Ael entre os homens. Entre os Asen, cerveja. Os Wasen a chamam de bebibda inebriante, No Hella é met, Hellflut entre os Gigantes, e para os filhos de Suftung, beberagem."
Mais informações no blog da Hellflut.
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