Cerveja com muita cerveja!
Domingão, céu azul. Faz calor em Ribeirão Preto (como quase sempre), no dia 28 de junho.
Os meninos moendo o malte.
Como já havia sido dito que aconteceria, o Conselho de Segunda se reuniu pra fazer cerveja. Utilizando de todas as ferramentas do Gustavo pra fazer cerveja já existentes (inclusive a casa), Paulão, Vessecchi, Gustavo, os dois Marcelos, Paulo, John botaram a mão na massa: moeram o malte, cozinharam a cerveja... Enfim, todo o processo foi feito (em tempo recorde — 6 horas — graças ao fogão mega power) e enquanto isso, quem estava só a passeio (o que me inclui) curtiu uma cervejinha e comeu muito churrasco.
A receita foi de uma American Red Ale, utilizando muito lúpulo americano (que os meninos conseguiram ganhar na Brasil Brau). A cor já ficou linda e o aroma mostrou o quanto ela vai ser lupulada. Agora, é esperar pra ver! E claro, o mais importante: degustar!
Um brinde à boa vontade de todos! ;)
Os meninos moendo o malte.
Como já havia sido dito que aconteceria, o Conselho de Segunda se reuniu pra fazer cerveja. Utilizando de todas as ferramentas do Gustavo pra fazer cerveja já existentes (inclusive a casa), Paulão, Vessecchi, Gustavo, os dois Marcelos, Paulo, John botaram a mão na massa: moeram o malte, cozinharam a cerveja... Enfim, todo o processo foi feito (em tempo recorde — 6 horas — graças ao fogão mega power) e enquanto isso, quem estava só a passeio (o que me inclui) curtiu uma cervejinha e comeu muito churrasco.A receita foi de uma American Red Ale, utilizando muito lúpulo americano (que os meninos conseguiram ganhar na Brasil Brau). A cor já ficou linda e o aroma mostrou o quanto ela vai ser lupulada. Agora, é esperar pra ver! E claro, o mais importante: degustar!
Um brinde à boa vontade de todos! ;)Veja todas as fotos do dia (se clicar na imagem, será redirecionado ao Flickr, onde as fotos têm legendas):
Marcadores: Cerveja e seus afins, Stammtisch
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